Receta de Salsa de caramelo con crema

Name: Receta de Salsa de caramelo con crema
Total time: 30 min
Ingredients: 2 tazas de Azúcar blanco; 1 taza de Agua (240 mililitros); 200 mililitros de Crema de leche (1 taza); 1 pizca de Esencia de vainilla; 60 gramos de Mantequilla

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Postre

Una salsa de caramelo o topping se realiza con una mezcla de caramelo casero con un poco de grasa y crema de leche o nata. A continuación realizaremos una breve salsa de caramelo casera con un toque de crema no apta para diabéticos y personas con problemas de hipertensión, pues es una preparación con bastantes calorías. Toma nota y elabora con RecetasDeCocina esta deliciosa salsa de caramelo con crema.

Ingredientes para hacer Salsa de caramelo con crema:

1 2 tazas de Azúcar blanco
2 1 taza de Agua (240 mililitros)
3 200 mililitros de Crema de leche (1 taza)
4 1 pizca de Esencia de vainilla
5 60 gramos de Mantequilla

Cómo hacer Salsa de caramelo con crema:

1
El primer paso para realizar la receta es dejar listos todos los ingredientes de la salsa de caramelo.
1 El primer paso para realizar la receta es dejar listos todos los ingredientes de la salsa de caramelo.
2
Mezcla el azúcar con la taza de agua y lleva esta mezcla a una olla a fuego medio.
2 Mezcla el azúcar con la taza de agua y lleva esta mezcla a una olla a fuego medio.
3
Una vez observes que nuestro caramelo esta tomando un tono café quiere decir que ya va a estar listo.
3 Una vez observes que nuestro caramelo esta tomando un tono café quiere decir que ya va a estar listo.
4
Retira el topping de caramelo del fuego y adiciona la mantequilla que tenemos reservada.
4 Retira el topping de caramelo del fuego y adiciona la mantequilla que tenemos reservada.
5
Por último, adiciona la crema de leche o nata líquida y mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes.
5 Por último, adiciona la crema de leche o nata líquida y mezcla muy bien hasta que se integren los ingredientes.
6
Lo ideal de nuestra salsa de caramelo es que quede espesa, si deseas un tono más oscuro de la salsa puedes dejar el caramelo unos minutos más.
6 Lo ideal de nuestra salsa de caramelo es que quede espesa, si deseas un tono más oscuro de la salsa puedes dejar el caramelo unos minutos más.
7
Sirve la salsa de caramelo con cualquier postre o como topping de cualquier fruta, también puedes añadir a pancakes caseros. Si deseas más recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!
7 Sirve la salsa de caramelo con cualquier postre o como topping de cualquier fruta, también puedes añadir a pancakes caseros. Si deseas más recetas de salsas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

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