Receta de Salsa blanca para pescados

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Acompañamiento
Esta salsa blanca está llena de sabor y aroma, es ideal para consumir con pescados blancos como tilapia o dorada, a la hora del almuerzo. Está hecha a base de crema de leche y ajo, es muy fácil y práctica de realizar. Sigue leyendo y aprende con RecetasDeCocina a preparar esta deliciosa salsa blanca para pescados.
Ingredientes para hacer Salsa blanca para pescados:
- 1 200 mililitros de Crema de leche (1 taza)
- 2 2 dientes de Ajo
- 3 30 mililitros de Aceite de oliva
- 4 20 gramos de Mantequilla
- 5 1 unidad de Limón
- 6 1 cucharada postre de Maicena
- 7 1 pizca de Pimienta
- 8 1 pizca de Sal
Cómo hacer Salsa blanca para pescados:
1Antes de realizar esta receta de salsa blanca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de salsa blanca, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2En una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
2 En una sartén con aceite y mantequilla, sofreír el ajo cortado finamente a fuego muy bajo.
3Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
3 Añadir la maicena a la crema de leche y mezclar muy bien.
4Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego muy bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar. Salpimentar al gusto.
4 Agregar la crema de leche a la sartén y cocinar a fuego muy bajo, durante 10 minutos, añadir el zumo del limón y mezclar. Salpimentar al gusto.
5Servir la salsa blanca y disfrutar. La puedes acompañar con pescados blancos, como dorada frita o tilapia en papillote, y la guarnición que prefieras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Servir la salsa blanca y disfrutar. La puedes acompañar con pescados blancos, como dorada frita o tilapia en papillote, y la guarnición que prefieras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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