Receta de Salmón en costra de nueces

Name: Receta de Salmón en costra de nueces
Total time: 30 min
Ingredients: 200 gramos de Salmón; 80 gramos de Nueces; 1 unidad de Limón; 1 pizca de Tomillo seco; 1 cucharada postre de Mostaza Dijon; 20 mililitros de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

El salmón es un pescado graso con un sabor fuerte, tiene un alto contenido de Omega 3 excelente para el organismo. Por su parte las nueces agregan un toque extra de nutrición a cualquier preparación como en este caso, el salmón con costra de nueces. Este plato se puede consumir con una buena ensalada verde, sigue leyendo y descubre los pasos en RecetasDeCocina

Ingredientes para hacer Salmón en costra de nueces:

1 200 gramos de Salmón
2 80 gramos de Nueces
3 1 unidad de Limón
4 1 pizca de Tomillo seco
5 1 cucharada postre de Mostaza Dijon
6 20 mililitros de Aceite de oliva
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Salmón en costra de nueces:

1
Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un plato agregar las nueces picadas finamente, el tomillo y la ralladura de limón, mezclar todo muy bien.
2 En un plato agregar las nueces picadas finamente, el tomillo y la ralladura de limón, mezclar todo muy bien.
3
Salpimentar el salmón y esparcir la mostaza Dijon del lado contrario de la piel.
3 Salpimentar el salmón y esparcir la mostaza Dijon del lado contrario de la piel.
4
Disponer el salmón del lado donde se puso la mostaza en las nueces picadas, hasta cubrirlo totalmente de estas.
4 Disponer el salmón del lado donde se puso la mostaza en las nueces picadas, hasta cubrirlo totalmente de estas.
5
En una refractaria con aceite, colocar el salmón y llevarlo al horno a 200ºC durante 10 minutos.
5 En una refractaria con aceite, colocar el salmón y llevarlo al horno a 200ºC durante 10 minutos.
6
Finalmente, servir el salmón en costra de nueces y disfrutar, lo podemos acompañar con unas gotas de limón. La ensalada de manzana y apio será un excelente acompañamiento. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Finalmente, servir el salmón en costra de nueces y disfrutar, lo podemos acompañar con unas gotas de limón. La ensalada de manzana y apio será un excelente acompañamiento. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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