Receta de Salmón con salsa de soja y miel

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

El salmón con salsa de soja y miel es una receta muy sencilla que tienes que probar. Ya verás como con un par de ingredientes de lo más comunes se puede preparar un plato de salmón gourmet, elegante y delicioso.

Sigue leyendo en RecetasDeCocina y aprende a paso a cocinar un salmón a la plancha y acompañarla con una exquisita salsa agridulce de soja y miel. Cuando lo pruebes no olvides comentar la receta, ¡estamos seguros que te gustará!

Ingredientes para hacer Salmón con salsa de soja y miel:

• 1 1 pieza de Salmón
• 2 ¼ Cebolla
• 3 ½ vaso pequeño de Salsa soja
• 4 1 pizca de Sal y Pimienta
• 5 3 cucharadas soperas de Miel

Cómo hacer Salmón con salsa de soja y miel:

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  1

  Una vez reúnas todos los ingredientes en la mesa de trabajo, empezaremos por sazonar el pescado. Para ello, unta la pieza de salmón con un poco de sal y pimienta por todos lados.

  1 Una vez reúnas todos los ingredientes en la mesa de trabajo, empezaremos por sazonar el pescado. Para ello, unta la pieza de salmón con un poco de sal y pimienta por todos lados.

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  2

  A parte, corta la cebolla en aros. El corte de la cebolla es completamente al gusto, ten en cuenta que haremos una salsa espesa y que la cebolla irá caramelizada así que es mejor un corte un poco más grueso.

  2 A parte, corta la cebolla en aros. El corte de la cebolla es completamente al gusto, ten en cuenta que haremos una salsa espesa y que la cebolla irá caramelizada así que es mejor un corte un poco más grueso.

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  3

  Ahora cocina el salmón a la plancha en una sartén caliente. Cocina por unos dos o tres minutos de cada lado hasta que el pescado comience a dorarse. Una vez hecho, reserva.

  3 Ahora cocina el salmón a la plancha en una sartén caliente. Cocina por unos dos o tres minutos de cada lado hasta que el pescado comience a dorarse. Una vez hecho, reserva.

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  4

  Sofríe la cebolla en la misma sartén hasta que comiencen a ponerse transparentes.

  4 Sofríe la cebolla en la misma sartén hasta que comiencen a ponerse transparentes.

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  5

  Entonces, para hacer la salsa de soja y miel, añade estos dos ingredientes a la sartén y cocina a fuego bajo hasta que la salsa de soja reduzca y el resultado sea una salsa espesa y agridulce.

  5 Entonces, para hacer la salsa de soja y miel, añade estos dos ingredientes a la sartén y cocina a fuego bajo hasta que la salsa de soja reduzca y el resultado sea una salsa espesa y agridulce.

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  6

  Sirve el salmón, baña con las cebollas y la salsa por encima y ¡buen provecho!.

  6 Sirve el salmón, baña con las cebollas y la salsa por encima y ¡buen provecho!.

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