Receta de Salmón con salsa de gambas

Name: Receta de Salmón con salsa de gambas
Total time: 30 min
Ingredients: 5 filetes de Salmón; 150 gramos de Gambas peladas; 1 cucharada postre de Mantequilla; 3 unidades de Limón; 1 cucharada postre de Mostaza; 1 copa de Ron; 1 cucharadita de Pasta de ajo; 1 cucharada sopera de Aceite de ajonjolí; 2 cucharadas soperas de Salsa de soja

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Plato principal

Si te gusta comer pescado seguro te gusta el salmón. En RecetasDeCocina también nos gusta mucho el salmón y por ello siempre traemos recetas nuevas y originales como este salmón con salsa de gambas. Sigue leyendo y aprende, paso a paso, cómo preparar esta receta gourmet... ideal para una cena especial.

Ingredientes para hacer Salmón con salsa de gambas:

1 5 filetes de Salmón
2 150 gramos de Gambas peladas
3 1 cucharada postre de Mantequilla
4 3 unidades de Limón
5 1 cucharada postre de Mostaza
6 1 copa de Ron
7 1 cucharadita de Pasta de ajo
8 1 cucharada sopera de Aceite de ajonjolí
9 2 cucharadas soperas de Salsa de soja

Cómo hacer Salmón con salsa de gambas:

1
Para empezar a realizar nuestra receta con salmón en salsa de gambas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
1 Para empezar a realizar nuestra receta con salmón en salsa de gambas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
2
En un bol adicionar los filetes de salmón y agregarles la mostaza, la pasta de ajo, pimienta negra y el zumo de los limones. Marinar en esta mezcla durante una 1 hora en el refrigerador o nevera.
2 En un bol adicionar los filetes de salmón y agregarles la mostaza, la pasta de ajo, pimienta negra y el zumo de los limones. Marinar en esta mezcla durante una 1 hora en el refrigerador o nevera.
3
Descongelar las gambas a temperatura ambiente para continuar con la salsa de este plato de salmón.
3 Descongelar las gambas a temperatura ambiente para continuar con la salsa de este plato de salmón.
4
Llevar una sartén a fuego medio y adicionar la mantequilla hasta que empiece a derretirse. Puede usar mantequillas saborizadas como de tomillo o de cilantro y limón.
4 Llevar una sartén a fuego medio y adicionar la mantequilla hasta que empiece a derretirse. Puede usar mantequillas saborizadas como de tomillo o de cilantro y limón.
5
Incorpora las gambas a la sartén y sofríe junto con un poco de pasta de ajo.
5 Incorpora las gambas a la sartén y sofríe junto con un poco de pasta de ajo.
6
Agregar un la salsa soya, la copa de ron y sofreír durante unos 5 minutos. Apagar el fuego y reservar.
6 Agregar un la salsa soya, la copa de ron y sofreír durante unos 5 minutos. Apagar el fuego y reservar.
7
Aparte, llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de ajonjolí y cocinar los filetes de salmón hasta que se doren por los dos lados.
7 Aparte, llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de ajonjolí y cocinar los filetes de salmón hasta que se doren por los dos lados.
8
Coloca la salsa de gambas ya lista en una salsera. Si quieres puedes procesarla triturando un poco para que obtenga la consistencia de tu agrado.
8 Coloca la salsa de gambas ya lista en una salsera. Si quieres puedes procesarla triturando un poco para que obtenga la consistencia de tu agrado.
9
Finalmente, sirve el pescado y baña con salsa. El salmón con salsa de gambas es un delicioso plato de sabor intenso que puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca de manzana. Si deseas más recetas de salmón y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.
9 Finalmente, sirve el pescado y baña con salsa. El salmón con salsa de gambas es un delicioso plato de sabor intenso que puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca de manzana. Si deseas más recetas de salmón y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.

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