Receta de Salmón a la pimienta con mostaza

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
Hoy cocinaremos un salmón a la mostaza con un toque especial, ¡una mezcla de 5 pimientas! Si te gusta comer este famoso y nutritivo pescado azul, en RecetasDeCocina te enseñamos a preparar una deliciosa salsa de mostaza para salmón donde la protagonista también es la pimienta.
Sigue con atención la receta que comparte Marta y aprende cómo marinar el pescado para que absorba el intenso sabor de todas las pimientas y por supuesto, de la mostaza clásica. El plato lo tendrás listo en 5 minutos y su sabor y su presentación elegante, sorprenderán a todos. Vamos con los pasos del salmón a la pimienta con mostaza y ¡a cocinar!
Ingredientes para hacer Salmón a la pimienta con mostaza:
- 1 ½ Limón
- 2 2 cucharadas soperas de Mostaza
- 3 1 pizca de Sal
- 4 1 cucharada sopera de Mezcla 5 pimientas
- 5 3 rodajas de Salmón fresco
- 6 1 chorro de Aceite
Cómo hacer Salmón a la pimienta con mostaza:
1Cocinar salmón fresco de esta forma es muy sencillo, así que una vez reúnas todos los ingredientes, lo primero que debes hacer es exprimir el limón y hacer una salsa mezclando éste con la pimienta, la sal y la mostaza.
1 Cocinar salmón fresco de esta forma es muy sencillo, así que una vez reúnas todos los ingredientes, lo primero que debes hacer es exprimir el limón y hacer una salsa mezclando éste con la pimienta, la sal y la mostaza.
2Pasado este tiempo, calentamos unas gotas de aceite en una sartén y cocinamos el salmón a la plancha. Si tienes una buena sartén anti-adherente no hace falta que añadas aceite.
2 Pasado este tiempo, calentamos unas gotas de aceite en una sartén y cocinamos el salmón a la plancha. Si tienes una buena sartén anti-adherente no hace falta que añadas aceite.
3Finalmente, retira las rodajas de pescado de la sartén y sirve este delicioso salmón a la pimienta con mostaza. Puedes rociar el plato con un poco del marinado que haya sobrado y acompañar con una guarnición de arroz blanco.
3 Finalmente, retira las rodajas de pescado de la sartén y sirve este delicioso salmón a la pimienta con mostaza. Puedes rociar el plato con un poco del marinado que haya sobrado y acompañar con una guarnición de arroz blanco.
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