Receta de Salchichas caseras con salsa de tomate

Name: Receta de Salchichas caseras con salsa de tomate
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kilogramo de Salchichas caseras de cerdo; 1 lata de Tomate tamizado; ½ vaso de Vino blanco; 1 unidad de Cebolleta; 1 hoja de Laurel; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta negra en grano; 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En RecetasDeCocina os proponemos esta receta para niños de salchichas caseras con salsa de tomate. Las salchichas gustan mucho a los pequeños (y también a los mayores) y aportan toda la energía necesaria durante la época del crecimiento. ¡No os perdáis el desarrollo de este plato delicioso!

Ingredientes para hacer Salchichas caseras con salsa de tomate:

1 1 kilogramo de Salchichas caseras de cerdo
2 1 lata de Tomate tamizado
3 ½ vaso de Vino blanco
4 1 unidad de Cebolleta
5 1 hoja de Laurel
6 1 pizca de Sal
7 1 pizca de Pimienta negra en grano
8 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva

Cómo hacer Salchichas caseras con salsa de tomate:

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar las salchichas caseras con salsa de tomate.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar las salchichas caseras con salsa de tomate.
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Hacemos un sofrito con la cebolleta cortada en cuadraditos y el aceite de oliva. Dejamos cocinar durante 4 minutos a fuego suave.
2 Hacemos un sofrito con la cebolleta cortada en cuadraditos y el aceite de oliva. Dejamos cocinar durante 4 minutos a fuego suave.
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Agregamos las salchichas caseras y dejamos dorar durante 5 minutos. Hemos utilizado salchichas de cerdo caseras hechas en la carnicería. Para esta receta también se pueden usar salchichas de pollo caseras.
3 Agregamos las salchichas caseras y dejamos dorar durante 5 minutos. Hemos utilizado salchichas de cerdo caseras hechas en la carnicería. Para esta receta también se pueden usar salchichas de pollo caseras.
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Incorporamos el vino blanco y dejamos cocinar durante 4 minutos hasta que se evapore el alcohol. Si lo preferís, se puede utilizar cerveza.
4 Incorporamos el vino blanco y dejamos cocinar durante 4 minutos hasta que se evapore el alcohol. Si lo preferís, se puede utilizar cerveza.
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Por último, añadimos el tomate triturado natural con una pizca de sal y dejamos cocinar durante 20 minutos aproximadamente. Si el tomate es muy ácido podemos añadir azúcar. Incorporamos el laurel y unos granos de pimienta entera.
5 Por último, añadimos el tomate triturado natural con una pizca de sal y dejamos cocinar durante 20 minutos aproximadamente. Si el tomate es muy ácido podemos añadir azúcar. Incorporamos el laurel y unos granos de pimienta entera.
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Las salchichas caseras con salsa de tomate se pueden acompañar de un puré de patatas sin lactosa o de unas patatas al caliu. ¡Animaos a preparar esta receta sencilla para niños!
6 Las salchichas caseras con salsa de tomate se pueden acompañar de un puré de patatas sin lactosa o de unas patatas al caliu. ¡Animaos a preparar esta receta sencilla para niños!

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