Receta de Salami de chocolate blanco

Tiempo de Preparación: 4hComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Un postre que esta de moda, original y creativo, esa es la mejor descripción para este divertido salami de galletas con chocolate blanco.

¿Quién dijo que los postres fueran siempre complicados de hacer? ¿Quién decía que para hacer un postre necesitas cientos de ingredientes y más artículos de cocina? Desde RecetasDeCocina nos hemos propuesto mostraros cómo con 5 ingredientes y 10 minutos de elaboración, en unas horas estarás disfrutando de un postre original, sorprendente, y muy, muy dulce.

La propuesta de receta de postre de hoy es un salami de chocolate blanco, una variante del salami de chocolate portugués, tan sencillo de hacer que te sorprenderá.

Este postre es muy práctico para cuando tienes que ir a una casa de invitado y quieres llevar un pequeño y artesano obsequio. ¡Más de uno pensará que es una elaboración super complicada! Vamos con el paso a paso.

Ingredientes para hacer Salami de chocolate blanco:

• 1 80 gramos de Chocolate blanco
• 2 20 gramos de Galletas María
• 3 20 mililitros de Leche
• 4 4 cucharadas soperas de Almendras laminadas
• 5 1 taza de Azúcar glass (140 gramos)

Cómo hacer Salami de chocolate blanco:

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  1

  Antes de comenzar con la elaboración de la receta de salami de chocolate blanco, alistamos los ingredientes que necesitamos para hacerla, recuerda separarlos y medirlos bien.

  1 Antes de comenzar con la elaboración de la receta de salami de chocolate blanco, alistamos los ingredientes que necesitamos para hacerla, recuerda separarlos y medirlos bien.

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  2

  Deshacemos el chocolate blanco a golpes de 30 segundos en el microondas a una potencia de 700-800W: cada 30 segundos sacamos del micro y removemos hasta que esté casi completamente deshecho.

  2 Deshacemos el chocolate blanco a golpes de 30 segundos en el microondas a una potencia de 700-800W: cada 30 segundos sacamos del micro y removemos hasta que esté casi completamente deshecho.

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  3

  Sobre el chocolate blanco añadimos las almendras laminadas, los pedazos de galleta y la leche para que el chocolate no se apelmace de forma inmediata. Se mezcla todo bien, batiendo para que se integren todos los ingredientes.

  3 Sobre el chocolate blanco añadimos las almendras laminadas, los pedazos de galleta y la leche para que el chocolate no se apelmace de forma inmediata. Se mezcla todo bien, batiendo para que se integren todos los ingredientes.

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  4

  Para darle forma a nuestro salami de galletas, extendemos una lámina de papel aluminio y sobre este, colocamos una buena capa de azúcar glass. Luego clocamos enseguida la mezcla de chocolate, tal como se ve en la foto.

  4 Para darle forma a nuestro salami de galletas, extendemos una lámina de papel aluminio y sobre este, colocamos una buena capa de azúcar glass. Luego clocamos enseguida la mezcla de chocolate, tal como se ve en la foto.

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  5

  Se enrolla el chocolate con la ayuda del papel de aluminio como si se tratara de un rollo de sushi o tal como se hace en la receta de serpentinas de pan.

  5 Se enrolla el chocolate con la ayuda del papel de aluminio como si se tratara de un rollo de sushi o tal como se hace en la receta de serpentinas de pan.

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  6

  Pasado este tiempo procedemos a desenvolver el salami de chocolate blanco y al igual que haríamos con un salami salado, le cortamos los extremos que estarán apretados.

  6 Pasado este tiempo procedemos a desenvolver el salami de chocolate blanco y al igual que haríamos con un salami salado, le cortamos los extremos que estarán apretados.

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