Receta de Rollos de jamón con espinacas

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante
En días de fiesta nos gusta preparar aperitivos especiales, combinar sabores y sorprender a nuestros invitados. Si os gusta preparar platos originales pero carecéis de tiempo para hacer recetas elaboradas, probad estos deliciosos rollos de jamón con espinacas que os enseñamos en RecetasDeCocina.
Ingredientes para hacer Rollos de jamón con espinacas:
- 1 8 lonchas de Jamón serrano
- 2 100 gramos de Espinacas
- 3 30 gramos de Queso brie
- 4 3 unidades de Orejones
- 5 3 unidades de Ciruelas pasas
Cómo hacer Rollos de jamón con espinacas:
1Reunimos todos los ingredientes para elaborar los rollos de jamón con espinacas.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar los rollos de jamón con espinacas.
2Picamos las espinacas de forma fina. Recordad que las espinacas son ricas en hierro y fósforo, y además son una fuente de fibra natural excelente.
2 Picamos las espinacas de forma fina. Recordad que las espinacas son ricas en hierro y fósforo, y además son una fuente de fibra natural excelente.
3Picamos los orejones y las ciruelas pasas en láminas finas. Reservamos. Si os apetece, podéis utilizar dátiles.
3 Picamos los orejones y las ciruelas pasas en láminas finas. Reservamos. Si os apetece, podéis utilizar dátiles.
4Disponemos las lonchas de jamón serrano sobre una superficie plana y las untamos con el queso brie que hemos cortado fino. Esta receta también se puede elaborar con queso crema.
4 Disponemos las lonchas de jamón serrano sobre una superficie plana y las untamos con el queso brie que hemos cortado fino. Esta receta también se puede elaborar con queso crema.
5A continuación, añadimos las espinacas picadas y los orejones. Vamos a alternar los rollitos rellenando unos con orejones y otros con ciruelas pasas.
5 A continuación, añadimos las espinacas picadas y los orejones. Vamos a alternar los rollitos rellenando unos con orejones y otros con ciruelas pasas.
6Enrollamos los rollos de jamón con espinacas en forma de cilindro. Hemos de tener cuidado de que no se abran.
6 Enrollamos los rollos de jamón con espinacas en forma de cilindro. Hemos de tener cuidado de que no se abran.
7Los rollos de jamón con espinacas son un aperitivo rápido que salvarán vuestros menús festivos. Además, son un entrante ligero que aporta energía saludable. Os dejamos otros aperitivos fáciles que podéis preparar durante estas navidades:
7 Los rollos de jamón con espinacas son un aperitivo rápido que salvarán vuestros menús festivos. Además, son un entrante ligero que aporta energía saludable. Os dejamos otros aperitivos fáciles que podéis preparar durante estas navidades:
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