Receta de Rollos de calabaza y canela

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Postre

La festividad de Halloween en una de la más esperada por los niños, por los disfraces, las sorpresas y los dulces. Si están pensando en elaborar tus propios rollos de calabaza y canela, no lo pienses más y sigue los pasos que en RecetasDeCocina te detallamos.

Ingredientes para hacer Rollos de calabaza y canela:

• 1 150 gramos de Calabaza cocinada
• 2 300 gramos de Hojaldre
• 3 2 cucharadas soperas de Azúcar blanco
• 4 Canela en polvo

Cómo hacer Rollos de calabaza y canela:

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  1

  Prealistar los ingredientes para preparar los rollos de calabaza para Halloween.

  1 Prealistar los ingredientes para preparar los rollos de calabaza para Halloween.

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  2

  En un bol adiciona la calabaza y dos cucharadas de azúcar blanco. Procesa los ingredientes con un mixer hasta hacer un puré.

  2 En un bol adiciona la calabaza y dos cucharadas de azúcar blanco. Procesa los ingredientes con un mixer hasta hacer un puré.

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  3

  Estira la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo. Sobre ella, espolvorea azúcar y canela en polvo como se observa en la fotografía.

  3 Estira la masa de hojaldre con la ayuda de un rodillo. Sobre ella, espolvorea azúcar y canela en polvo como se observa en la fotografía.

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  4

  Expande el puré de calabaza sobre la masa de hojaldre de manera uniforme para rellenar los rollos.

  4 Expande el puré de calabaza sobre la masa de hojaldre de manera uniforme para rellenar los rollos.

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  5

  Enrolla con mucho cuidado, vigilando que el relleno no se salga, y corta los rollos del grosor deseado. Precalienta el horno a 180ºC.

  5 Enrolla con mucho cuidado, vigilando que el relleno no se salga, y corta los rollos del grosor deseado. Precalienta el horno a 180ºC.

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  6

  Engrasa un molde refractario con un poco de mantequilla y coloca dentro los rollos de calabaza y canela. Para todos aquellos que desconozcan este tipo de moldes, los refractarios son aquellos capaces de soportar altas temperaturas. Hornea los rollos durante 20 minutos aproximadamente.

  6 Engrasa un molde refractario con un poco de mantequilla y coloca dentro los rollos de calabaza y canela. Para todos aquellos que desconozcan este tipo de moldes, los refractarios son aquellos capaces de soportar altas temperaturas. Hornea los rollos durante 20 minutos aproximadamente.

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  7

  Cuando estén listos, retira los rollos de calabaza y canela del horno y deja que se enfríen. Al momento de servir, espolvorea canela en polvo por encima. Disfruta de esta dulce receta para Halloween, y no te pierdas nuestros monstruosos aperitivos para completar tu menú:

  7 Cuando estén listos, retira los rollos de calabaza y canela del horno y deja que se enfríen. Al momento de servir, espolvorea canela en polvo por encima. Disfruta de esta dulce receta para Halloween, y no te pierdas nuestros monstruosos aperitivos para completar tu menú:

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