Receta de Rollitos de bacon y verduras

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 5 comensalesCategoria: Entrante
En esta ocasión traemos una receta sencilla y deliciosa con la que vas deleitar a tus invitados. Este aperitivo consiste en unos rollos de vegetales y bacon (de pavo o cerdo) con verduras de estación. Este platillo también puedes servirlo como acompañante de cualquier tipo de comida y de seguro quedarás como un gran cocinero.
Ingredientes para hacer Rollitos de bacon y verduras:
- 1 1 paquete de Bacon de pavo o cerdo
- 2 2 unidades de Zanahoria
- 3 2 unidades de Pimientos o pimentones
- 4 1 lata de Espárragos verdes o manojo
- 5 1 taza de Salsa teriyaki casera
- 6 20 unidades de Palillos de madera (opcional)
Cómo hacer Rollitos de bacon y verduras:
1El primer paso de esta receta fácil es prealistar los ingredientes de nuestros rollos de bacon y verduras.
1 El primer paso de esta receta fácil es prealistar los ingredientes de nuestros rollos de bacon y verduras.
2Pela las zanahorias y corta en bastones como se observa en la fotografía. Realiza el mismo procedimiento con los pimientos o pimentones pero sin necesidad de retirar la piel de éstos.
2 Pela las zanahorias y corta en bastones como se observa en la fotografía. Realiza el mismo procedimiento con los pimientos o pimentones pero sin necesidad de retirar la piel de éstos.
3Estira una tajada de bacon (sea de pavo o de cerdo) y agrega un bastón de cada uno de las verduras como se observa en la fotografía. Enrolla la tocineta y si deseas agrega un palillo encima para que se sostengan y no se desarmen cuando estén en el horno en proceso de cocción.
3 Estira una tajada de bacon (sea de pavo o de cerdo) y agrega un bastón de cada uno de las verduras como se observa en la fotografía. Enrolla la tocineta y si deseas agrega un palillo encima para que se sostengan y no se desarmen cuando estén en el horno en proceso de cocción.
4Lleva nuestros rollos de bacon y verduras a una refractaria como se observa en la fotografía.
4 Lleva nuestros rollos de bacon y verduras a una refractaria como se observa en la fotografía.
5Baña los rollitos de verduras con un poco de salsa teriyaki casera y lleva al horno a 180 grados centígrados durante 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta que la tocineta se dore.
5 Baña los rollitos de verduras con un poco de salsa teriyaki casera y lleva al horno a 180 grados centígrados durante 10 a 15 minutos aproximadamente o hasta que la tocineta se dore.
6Sirve los rollos de bacon y verduras acompañando de salsa teriyaki al gusto, esta receta también la puedes realizar para acompañar cualquiera plato que desees. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. A disfrutar esta deliciosa receta!
6 Sirve los rollos de bacon y verduras acompañando de salsa teriyaki al gusto, esta receta también la puedes realizar para acompañar cualquiera plato que desees. Si deseas más recetas de aperitivos o tapas y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. A disfrutar esta deliciosa receta!
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