Receta de Revuelto de chorizo y patatas

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Tienes antojo pero no sabes ¿de qué?, pues si no tienes idea de qué podrías preparar para quedar satisfecho en poco tiempo y además con ingredientes accesibles y sencillos de cocinar, en RecetasDeCocina traemos para ti una receta de un revuelto de chorizo con patatas sencillamente espectacular.

El revuelto de chorizo y patatas mexicano te dejará completamente satisfecho con su delicioso sabor, una fantástica receta económica y muy fácil de preparar. Te invitamos a que nos acompañes en esta preparación, ¡¡no te arrepentirás!!

Ingredientes para hacer Revuelto de chorizo y patatas:

• 1 500 gramos de Chorizo de cerdo
• 2 3 piezas de Patatas frescas
• 3 ½ pieza de Cebolla
• 4 1 pizca de Pimienta
• 5 1 cucharada sopera de Aceite

Cómo hacer Revuelto de chorizo y patatas:

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  A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro revuelto de chorizo y patatas.

  1 A continuación te presentamos los ingredientes que utilizaremos para nuestro revuelto de chorizo y patatas.

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  Para comenzar a cocinar lo primero que haremos será hervir las patatas. Entonces, colocamos en un recipiente con agua hirviendo las patatas para que se cosan, esto aproximadamente por 15 a 20 minutos a fuego alto.

  2 Para comenzar a cocinar lo primero que haremos será hervir las patatas. Entonces, colocamos en un recipiente con agua hirviendo las patatas para que se cosan, esto aproximadamente por 15 a 20 minutos a fuego alto.

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  Mientras tanto, rebanamos la cebolla y la colocamos en un sartén con aceite caliente. Dejamos que se sofría muy bien y agregamos una pizca de pimienta.

  3 Mientras tanto, rebanamos la cebolla y la colocamos en un sartén con aceite caliente. Dejamos que se sofría muy bien y agregamos una pizca de pimienta.

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  Pasados unos minutos, agregamos el chorizo desmenuzado y dejamos que se fría perfectamente bien, esto tarda aproximadamente 10 minutos. Recuerda mover el sofrito constantemente para que no se queme.

  4 Pasados unos minutos, agregamos el chorizo desmenuzado y dejamos que se fría perfectamente bien, esto tarda aproximadamente 10 minutos. Recuerda mover el sofrito constantemente para que no se queme.

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  Por otro lado, una vez listas las patatas las retiramos del fuego, les drenamos el agua y las cortamos en pequeños cubos.

  5 Por otro lado, una vez listas las patatas las retiramos del fuego, les drenamos el agua y las cortamos en pequeños cubos.

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  Pasados unos 5 minutos retiramos del fuego y ya podemos servir este delicioso revuelto de chorizo con patatas. ¡Buen Provecho!

  6 Pasados unos 5 minutos retiramos del fuego y ya podemos servir este delicioso revuelto de chorizo con patatas. ¡Buen Provecho!

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