Receta de Repollo con patatas

Name: Receta de Repollo con patatas
Total time: 30 min
Ingredients: 1 repollo; 3 patatas; 2 dientes de ajos; 1 pizca de sal; 1 chorro de aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

El repollo con patatas es un plato de verduras sencillo y saludable. Una receta que se prepara con pocos ingredientes y pasos. Este plato que comparto en RecetasDeCocina de col con patatas es ideal como primer plato o para una cena. Normalmente la col o repollo es difícil de introducir a los más pequeños, pero acompañado de las patatas y salteado con unos ajos picados le da muy buen sabor.

Ingredientes para hacer Repollo con patatas:

1 1 repollo
2 3 patatas
3 2 dientes de ajos
4 1 pizca de sal
5 1 chorro de aceite de oliva

Cómo hacer Repollo con patatas:

1
Lavamos y picamos el repollo en trozos pequeños. Pelamos y cortamos las patatas.
1 Lavamos y picamos el repollo en trozos pequeños. Pelamos y cortamos las patatas.
2
Ponemos una cazuela con agua y sal, introducimos el repollo y las patatas.
2 Ponemos una cazuela con agua y sal, introducimos el repollo y las patatas.
3
Lo dejaremos cocinar el repollo con patatas hasta que queden tiernos, unos 15-20 minutos.
3 Lo dejaremos cocinar el repollo con patatas hasta que queden tiernos, unos 15-20 minutos.
4
Cuando esté lista la verdura del repollo la escurriremos bien.
4 Cuando esté lista la verdura del repollo la escurriremos bien.
5
Ponemos una sartén con un poco de aceite a fuego medio, añadimos los ajos picados.
5 Ponemos una sartén con un poco de aceite a fuego medio, añadimos los ajos picados.
6
Antes de que se dore el ajo añadiremos el repollo con las patatas, lo iremos removiendo poco a poco, lo tendremos 3-4 minutos o hasta que se dore un poco, esto le da muy buen sabor al plato.
6 Antes de que se dore el ajo añadiremos el repollo con las patatas, lo iremos removiendo poco a poco, lo tendremos 3-4 minutos o hasta que se dore un poco, esto le da muy buen sabor al plato.
7
Y ya estará listo este repollo con patatas fácil y delicioso. Si te interesan las recetas de repollo salteado puedes echarle un vistazo a este salteado de verduras con repollo o visitar mi blog Cocinando con Montse donde encontrarás muchas opciones más que te encantarán.
7 Y ya estará listo este repollo con patatas fácil y delicioso. Si te interesan las recetas de repollo salteado puedes echarle un vistazo a este salteado de verduras con repollo o visitar mi blog Cocinando con Montse donde encontrarás muchas opciones más que te encantarán.

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