Receta de Relleno de pan para pavo

Name: Receta de Relleno de pan para pavo
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramos de Pan de caja; 3 ramas de Apio; 100 gramos de Cebolla; 150 gramos de Tocino; 4 cucharadas soperas de Mantequilla; 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva; ½ cucharadita de Ajo en polvo; ½ cucharadita de Pimienta negra molida; ¼ cucharadita de Sal; 2 tazas de Caldo de pollo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 12 comensalesCategoria: Acompañamiento

Dale un toque especial a tus cenas decembrinas con esta clásica receta de Acción de Gracias y Navidad que estamos seguros te encantará: se trata de un relleno de pan para pavo que se prepara en pocos pasos y con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu alacena. Así que no te quiebres más la cabeza pensando cómo sorprender a tus invitados en estas fiestas y sigue leyendo para descubrir el paso a paso de esta sencilla receta, solo en RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Relleno de pan para pavo:

1 400 gramos de Pan de caja
2 3 ramas de Apio
3 100 gramos de Cebolla
4 150 gramos de Tocino
5 4 cucharadas soperas de Mantequilla
6 4 cucharadas soperas de Aceite de oliva
7 ½ cucharadita de Ajo en polvo
8 ½ cucharadita de Pimienta negra molida
9 ¼ cucharadita de Sal
10 2 tazas de Caldo de pollo

Cómo hacer Relleno de pan para pavo:

1
Lo primero que haremos será alistar todos los ingredientes que vamos a ocupar para este relleno para pavo.
1 Lo primero que haremos será alistar todos los ingredientes que vamos a ocupar para este relleno para pavo.
2
Comenzaremos por tostar las rebanadas de pan en una sartén o comal a fuego medio, volteándolas constantemente para evitar que se quemen.
2 Comenzaremos por tostar las rebanadas de pan en una sartén o comal a fuego medio, volteándolas constantemente para evitar que se quemen.
3
Derrite dos cucharadas de mantequilla en un molde y mezcla junto con dos cucharadas de aceite de oliva, el ajo en polvo, pimienta molida y una pizca de sal al gusto.
3 Derrite dos cucharadas de mantequilla en un molde y mezcla junto con dos cucharadas de aceite de oliva, el ajo en polvo, pimienta molida y una pizca de sal al gusto.
4
Barniza el pan tostado con la mantequilla condimentada y espera a que se enfríen.
4 Barniza el pan tostado con la mantequilla condimentada y espera a que se enfríen.
5
Corta el pan en cubos de 1 cm de grosor y reserva.
5 Corta el pan en cubos de 1 cm de grosor y reserva.
6
Derrite la mantequilla y el aceite de oliva restantes en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y el tocino finamente picados. Deja cocinar revolviendo de vez en cuando durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
6 Derrite la mantequilla y el aceite de oliva restantes en una sartén mediana a fuego medio. Agrega la cebolla, el apio y el tocino finamente picados. Deja cocinar revolviendo de vez en cuando durante 10 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
7
Quita la sartén del fuego y agrega los cubos de pan condimentados para seguir con la preparación del relleno para pavo.
7 Quita la sartén del fuego y agrega los cubos de pan condimentados para seguir con la preparación del relleno para pavo.
8
Vierte 2 tazas de caldo de pollo sobre la mezcla y revuelve hasta que el pan esté embebido. Agrega más caldo si fuese necesario. Rectifica el sazón y rellena el pavo con la mezcla de pan o, si no lo rellenarás, enmanteca una fuente para horno, agrega 1/2 taza más de caldo sobre la mezcla, cubre con papel de aluminio y cocina a 160ºC hasta que esté dorado.
8 Vierte 2 tazas de caldo de pollo sobre la mezcla y revuelve hasta que el pan esté embebido. Agrega más caldo si fuese necesario. Rectifica el sazón y rellena el pavo con la mezcla de pan o, si no lo rellenarás, enmanteca una fuente para horno, agrega 1/2 taza más de caldo sobre la mezcla, cubre con papel de aluminio y cocina a 160ºC hasta que esté dorado.
9
Retira el relleno de pan para pavo del horno y sirve rápidamente. No dejes de probar esta fácil y práctica receta, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, por favor escríbenos tus comentarios.
9 Retira el relleno de pan para pavo del horno y sirve rápidamente. No dejes de probar esta fácil y práctica receta, y si tienes alguna duda, opinión o piensas que podríamos mejorarla, por favor escríbenos tus comentarios.

Gracias por visitar nuestro blog