Receta de Reineta a la mantequilla

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal
Si tienes pocas ganas de cocinar y aún así quieres hacer algo delicioso, estás en la receta indicada. Esta fácil y versátil receta de reineta a la mantequilla puedes acompañarla con puré, arroz, verduras, polenta o lo que prefieras. Queda muy bien y no necesita mayor esfuerzo, además puedes aprovechar para poner algunas patatas bien cortadas en la bandeja y tener todo el plato listo en una sola sesión de horneado.
En RecetasDeCocina te enseñamos el paso a paso de esta sencilla y deliciosa receta para que descubras una forma rica y fácil de incorporar la reineta a tu menú, pues es muy económica y versátil. ¡Hora de descubrir cómo hacer reineta a la mantequilla, vamos a ello!
Ingredientes para hacer Reineta a la mantequilla:
- 1 4 trozos de reineta
- 2 100 gramos de mantequilla
- 3 1 unidad de limón
- 4 2 dientes de ajo
- 5 3 ramas de cilantro
- 6 1 pizca de sal y pimienta
Cómo hacer Reineta a la mantequilla:
1Remoja los trozos de reineta en el limón mientras precalientas el horno a 180 ºC.
1 Remoja los trozos de reineta en el limón mientras precalientas el horno a 180 ºC.
2Estíralos en una bandeja para horno y espolvorea sal y pimienta por ambos lados. Encima coloca un trozo generoso de mantequilla a cada uno.
2 Estíralos en una bandeja para horno y espolvorea sal y pimienta por ambos lados. Encima coloca un trozo generoso de mantequilla a cada uno.
3Coloca encima algunas ramitas de cilantro y lleva al horno unos 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditos.
3 Coloca encima algunas ramitas de cilantro y lleva al horno unos 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditos.
4Deja reposar unos 10 minutos antes de servir.
4 Deja reposar unos 10 minutos antes de servir.
5Tu reineta a la mantequilla ya está lista para disfrutar. ¡Solo faltará la guarnición que prefieras!
5 Tu reineta a la mantequilla ya está lista para disfrutar. ¡Solo faltará la guarnición que prefieras!
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