Receta de Quiche de espinacas y queso mozzarella

Name: Receta de Quiche de espinacas y queso mozzarella
Total time: 45 min
Ingredients: 1 lámina de Pasta brisa; Para el relleno; 200 mililitros de Nata líquida; 1 bolsa de Espinacas; 250 gramos de Queso mozzarella; 50 gramos de Queso rallado; 1 chorro de Aceite; 1 pizca de Sal; 3 Huevos; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

La quiche de espinacas y queso mozzarella, es una tarta salada muy buena compuesta de una base de masa brisa y el relleno es de huevos y nata, pero podemos acompañar este relleno de cualquier ingrediente que nos guste.

En esta ocasión os he traído un preparado con espinacas y queso mozzarella que comparto con RecetasDeCocina, una manera de comer verduras que con el queso le da un sabor muy bueno y no se notan las verduras que tanto cuesta comerlas. Probad esta quiche de espinacas que seguro que gustará a todos.

Ingredientes para hacer Quiche de espinacas y queso mozzarella:

1 1 lámina de Pasta brisa
2 Para el relleno
3 200 mililitros de Nata líquida
4 1 bolsa de Espinacas
5 250 gramos de Queso mozzarella
6 50 gramos de Queso rallado
7 1 chorro de Aceite
8 1 pizca de Sal
9 3 Huevos
10 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Quiche de espinacas y queso mozzarella:

1
Ponemos la masa brisa sobre un molde, y recortamos los bordes sobrantes. Reservamos en la nevera y también ponemos el horno a precalentar a 180º C.
1 Ponemos la masa brisa sobre un molde, y recortamos los bordes sobrantes. Reservamos en la nevera y también ponemos el horno a precalentar a 180º C.
2
Preparamos un bol con los huevos, batimos bien, ponemos la nata líquida y lo volvemos a mezclar. Ponemos una pizca de sal.
2 Preparamos un bol con los huevos, batimos bien, ponemos la nata líquida y lo volvemos a mezclar. Ponemos una pizca de sal.
3
En el bol donde tenemos los huevos y la nata, pondremos las espinacas cortadas y el queso rallado, lo mezclamos.
3 En el bol donde tenemos los huevos y la nata, pondremos las espinacas cortadas y el queso rallado, lo mezclamos.
4
Sacamos la base de la quiche de espinacas de la nevera y la rellenamos con toda la mezcla que tenemos preparada de espinacas.
4 Sacamos la base de la quiche de espinacas de la nevera y la rellenamos con toda la mezcla que tenemos preparada de espinacas.
5
Cortamos la mozzarella en trozos o en rodajas, las ponemos sobre el relleno de la quiche casera.
5 Cortamos la mozzarella en trozos o en rodajas, las ponemos sobre el relleno de la quiche casera.
6
La introducimos al horno a 180-190ºC durante 30-40 minutos o hasta que veáis que la masa está dorada y la parte superior también dorada.
6 La introducimos al horno a 180-190ºC durante 30-40 minutos o hasta que veáis que la masa está dorada y la parte superior también dorada.
7
¡Y ya estará lista! Calentita está muy buena. Espero que probéis esta quiche de espinacas y queso mozzarella que seguro que gustará tanto a grandes como a los más pequeños.
7 ¡Y ya estará lista! Calentita está muy buena. Espero que probéis esta quiche de espinacas y queso mozzarella que seguro que gustará tanto a grandes como a los más pequeños.

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