Receta de Puré de patatas con mostaza

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

El puré de patatas es una guarnición muy sencilla y económica para acompañar cualquier plato de carne o pescado. Por su textura suave y su sabor delicado, es una receta perfecta para niños y mayores. En RecetasDeCocina te enseñamos a hacer este puré de patatas con mostaza en pocos minutos.

Ingredientes para hacer Puré de patatas con mostaza:

• 1 300 gramos de Patatas
• 2 25 gramos de Mantequilla
• 3 2 cucharadas soperas de Mostaza
• 4 1 pizca de Sal

Cómo hacer Puré de patatas con mostaza:

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  1

  Reunimos todos los ingredientes para preparar el puré de patatas con mostaza.

  1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el puré de patatas con mostaza.

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  2

  Pelamos y partimos las patatas en cuadraditos. De esta forma se cocerán más rápido y ahorraremos valoso tiempo en la cocina.

  2 Pelamos y partimos las patatas en cuadraditos. De esta forma se cocerán más rápido y ahorraremos valoso tiempo en la cocina.

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  3

  Cocemos las patatas en una olla con agua hirviendo. Añadimos un poco de sal y dejamos cocer hasta que queden tiernas.

  3 Cocemos las patatas en una olla con agua hirviendo. Añadimos un poco de sal y dejamos cocer hasta que queden tiernas.

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  4

  Para continuar con el puré de patatas con mostaza, escurrimos las patatas y reservamos un vaso del caldo de cocción.

  4 Para continuar con el puré de patatas con mostaza, escurrimos las patatas y reservamos un vaso del caldo de cocción.

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  5

  Machacamos las patatas con la ayuda de un tenedor y agregamos la mantequilla, la mostaza y una pizca de sal.

  5 Machacamos las patatas con la ayuda de un tenedor y agregamos la mantequilla, la mostaza y una pizca de sal.

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  6

  Podemos servir el puré de patatas con mostaza con cualquier plato de carne o pescado, como la ventresca de atún al horno o un magret de pato al horno. ¡Que aproveche!

  6 Podemos servir el puré de patatas con mostaza con cualquier plato de carne o pescado, como la ventresca de atún al horno o un magret de pato al horno. ¡Que aproveche!

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