Receta de Puré de patata al limón

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 5 comensalesCategoria: Entrante

El puré de patata es un clásico de todos los tiempos, no hay quien no sepa prepararlo y aunque existen muchos productos prefabricados para hacerlos, sin duda alguno el mejor puré de patatas es que el se hace de forma casera. En esta receta fácil aprenderás a darle un toque especial a este planto tan clásico, el puré de patatas al limón te encantará!

Ingredientes para hacer Puré de patata al limón:

• 1 4 unidades de Patata
• 2 2 unidades de Limón
• 3 1 pizca de Sal
• 4 1 pizca de Pimienta
• 5 1 rama de Tomillo
• 6 1 cucharada sopera de Crema de leche

Cómo hacer Puré de patata al limón:

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  Para este puré de patatas al limón lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

  1 Para este puré de patatas al limón lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

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  2

  Lava y pelas las patatas. Luego cocínalas desde agua fría hasta que queden bien blandas.

  2 Lava y pelas las patatas. Luego cocínalas desde agua fría hasta que queden bien blandas.

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  3

  Cuando las patatas estén super blandas, sácalas del agua y colócalas en un plato hondo. Con la ayuda de un tenedor o prensa purés aplastalas hasta que no queden casi grumos. Agrega la ralladura de los dos limones y luego el jugo de éstos. Rectifica sabor con sal y pimienta.

  3 Cuando las patatas estén super blandas, sácalas del agua y colócalas en un plato hondo. Con la ayuda de un tenedor o prensa purés aplastalas hasta que no queden casi grumos. Agrega la ralladura de los dos limones y luego el jugo de éstos. Rectifica sabor con sal y pimienta.

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  Por último y para que el puré de patatas quede delicioso, agrega una cucharada de crema de leche y mezcla bien. Para un toque de más sabor agrega tomillo al gusto, si deseas que tu puré quede más cremoso agrega más crema de leche.

  4 Por último y para que el puré de patatas quede delicioso, agrega una cucharada de crema de leche y mezcla bien. Para un toque de más sabor agrega tomillo al gusto, si deseas que tu puré quede más cremoso agrega más crema de leche.

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  Sirve y degusta este delicioso puré de patatas al limón solo o como acompañante de carnes y pescados como un magret de pato o una dorada frita. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

  5 Sirve y degusta este delicioso puré de patatas al limón solo o como acompañante de carnes y pescados como un magret de pato o una dorada frita. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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