Receta de Puré de boniato americano
Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante
El boniato también conocido como batata, patata dulce o camote es una raíz cultivada en gran cantidad de países. Este tubérculo se caracteriza por sabor dulce y que sirve como excelente fuente de energía por la cantidad de carbohídratos que aporta, además de ser muy nutritiva y de fácil digestión.
Ingredientes para hacer Puré de boniato americano:
- 1 1 unidad de Boniato
- 2 1 pizca de Sal pimienta
- 3 1 pizca de Canela en polvo
- 4 4 cucharadas de postre de Crema de leche
Cómo hacer Puré de boniato americano:
1Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
1 Lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
2En un recipiente para horno coloca un poco de papel aluminio y sobre éste el boniato, hornea durante 1 hora a 170º.
2 En un recipiente para horno coloca un poco de papel aluminio y sobre éste el boniato, hornea durante 1 hora a 170º.
3Mientras el boniato se hornea mezcla la crema de leche junto con la sal y la pimienta.
3 Mientras el boniato se hornea mezcla la crema de leche junto con la sal y la pimienta.
4Una vez el boniato este horneado pélalo y tritura toda la pulpa hasta formar un puré.
4 Una vez el boniato este horneado pélalo y tritura toda la pulpa hasta formar un puré.
5Para terminar el puré de boniato agrega la crema de leche condimentada y una pizca de canela en polvo, sirve y degusta. El boniato es recomendado durante el embarazo para prevenir la aparición de estrías por su gran contenido en provitamina A y vitamina E. También puedes comerlo frito con la receta de boniato frito.
5 Para terminar el puré de boniato agrega la crema de leche condimentada y una pizca de canela en polvo, sirve y degusta. El boniato es recomendado durante el embarazo para prevenir la aparición de estrías por su gran contenido en provitamina A y vitamina E. También puedes comerlo frito con la receta de boniato frito.
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