Receta de Puerros al horno con jamón y huevo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 1 comensalCategoria: Desayuno

El puerro es una verdura rica en fibras, tiene propiedades diuréticas que nos permiten combatir la retención de líquidos y se puede cocinar de muchas formas. En esta receta fácil aprenderemos a realizar un delicioso pastel de puerros al horno hecho con jamón y huevo, una preparación nutritiva, perfecta para disfrutar en el desayuno o en la cena.

Descubre lo fácil que es preparar la receta de puerros con jamón y huevo, quédate en RecetasDeCocina y sigue el paso a paso de esta receta con puerros que se volverá una de tus favoritas.

Ingredientes para hacer Puerros al horno con jamón y huevo:

• 1 150 gramos de Puerro
• 2 1 lámina de Jamón
• 3 1 unidad de Huevo
• 4 1 chorro de Aceite de oliva
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Puerros al horno con jamón y huevo:

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  1

  Antes de realizar los puerros al horno, el primer paso es alistar todo los ingredientes.

  1 Antes de realizar los puerros al horno, el primer paso es alistar todo los ingredientes.

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  2

  En un sartén con aceite, saltear el puerro cortado en rodajas hasta que este translucido.

  2 En un sartén con aceite, saltear el puerro cortado en rodajas hasta que este translucido.

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  3

  Agregar el jamón cortado en tiras y saltear durante unos minutos hasta que el jamón este dorado, salpimentar. Si deseas puedes añadir otros ingredientes, como bacon, todo depende de que tan ligera quieres que sea la receta.

  3 Agregar el jamón cortado en tiras y saltear durante unos minutos hasta que el jamón este dorado, salpimentar. Si deseas puedes añadir otros ingredientes, como bacon, todo depende de que tan ligera quieres que sea la receta.

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  4

  Batir el huevo, salpimentar y agregar el salteado anterior, revolver todo muy bien.

  4 Batir el huevo, salpimentar y agregar el salteado anterior, revolver todo muy bien.

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  5

  En un molde de silicona agregar la mezcla de puerro con jamóny cocinar en el horno a 180°C durante 15 minutos, hasta que el huevo se haga.

  5 En un molde de silicona agregar la mezcla de puerro con jamóny cocinar en el horno a 180°C durante 15 minutos, hasta que el huevo se haga.

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  6

  Finalmente servir los puerros al horno con huevos y jamón y ¡buen provecho! Esta receta es perfecta para consumir a la hora del desayuno o incluso para la cena. Te invito a disfrutar recetas relacionadas con puerro como el risotto con puerros y la crema de zanahoria y puerro.

  6 Finalmente servir los puerros al horno con huevos y jamón y ¡buen provecho! Esta receta es perfecta para consumir a la hora del desayuno o incluso para la cena. Te invito a disfrutar recetas relacionadas con puerro como el risotto con puerros y la crema de zanahoria y puerro.

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