Receta de Postre de yogur y gelatina

Tiempo de Preparación: 4hComensales: 12 comensalesCategoria: Postre
Con la receta paso a paso del postre de yogur y gelatina que te presentamos en RecetasDeCocina podrás resolver el dilema de qué postres servir para la fiesta de cumpleaños de tus hijos o para la reunión familiar que tienes que preparar. Se trata de un postre con gelatina, colorido, original y delicioso que podrás presentar en moldes individuales.
La mezcla de colores de este postre, casi podría compararse con las famosas gelatinas mosaico así que no lo dudes más y ponte manos a la obra con este rico postre que le gustará a grandes y chicos.
Ingredientes para hacer Postre de yogur y gelatina:
- 1 80 gramos de Gelatina de fresa
- 2 180 gramos de Yogur de fresa
- 3 1 tarro de Leche condensada
- 4 3 sobres de Gelatina sin sabor
- 5 Vasos para montar la gelatina
Cómo hacer Postre de yogur y gelatina:
1Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este postre de yogur.
1 Alistar todos los ingredientes para la elaboración de este postre de yogur.
2Calentar dos tazas de agua en una olla o cazo.
2 Calentar dos tazas de agua en una olla o cazo.
3Cuando el agua esté hirviendo, agrega la gelatina y mezclar muy bien para disolverla.
3 Cuando el agua esté hirviendo, agrega la gelatina y mezclar muy bien para disolverla.
4Servir en todos los vasos un tercio de gelatina, fíjate en al fotografía.
4 Servir en todos los vasos un tercio de gelatina, fíjate en al fotografía.
5En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate.
5 En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate.
6En una olla pon a calentar la gelatina hidratada y, cuando esté completamente líquida, agrega el yogur de fresa.
6 En una olla pon a calentar la gelatina hidratada y, cuando esté completamente líquida, agrega el yogur de fresa.
7Dejar enfriar y sirve la mezcla anterior en las vasos cuando la gelatina de fresa esté completamente dura.
7 Dejar enfriar y sirve la mezcla anterior en las vasos cuando la gelatina de fresa esté completamente dura.
8En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate, lleva al fuego y cuando esté completamente líquida agrega la leche condensada. Coloca en una jarra y dejar enfriar.
8 En un poco de agua fría agrega un sobre y medio de gelatina sin sabor, deja que se hidrate, lleva al fuego y cuando esté completamente líquida agrega la leche condensada. Coloca en una jarra y dejar enfriar.
9Servir en los vasos sobre la gelatina de yogur cuando esta esté completamente dura, deja el postre en la nevera para que acabe de cuajar.
9 Servir en los vasos sobre la gelatina de yogur cuando esta esté completamente dura, deja el postre en la nevera para que acabe de cuajar.
10Servir y degustar los vasos de gelatina con yogur. Si quieres, puedes acompañar con nata montada.
10 Servir y degustar los vasos de gelatina con yogur. Si quieres, puedes acompañar con nata montada.
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