Ponche de frutas sin alcohol

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 3 comensalesCategoria: Acompañamiento

Un ponche generalmente se denomina a una bebida que contiene fruta o zumo de fruta, mezclados con otras bebidas, alcohólicas o no. La receta de este ponche de frutas sin alcohol que traigo a RecetasDeCocina es ideal para niños y está inspirada en el vino caliente o glühwein, una mezcla de vino caliente con especias que se suele consumir durante el período de Adviento y es la bebida típica de los mercados de Navidad en muchos países europeos.

Para la preparación de esta receta de ponche sin alcohol he utilizado el zumo de manzana en vez del vino y he añadido las especias típicas para conservar el inconfundible aroma de la Navidad. A pesar de ser una bebiba festiva, puedes disfrutar de este reconfortante ponche de frutas navideño sin alcohol en los meses fríos de invierno.

Ingredientes para hacer Ponche de frutas sin alcohol:

• 1 1 litro de zumo de manzana
• 2 2 estrellas de anís
• 3 1 rama de canela
• 4 2 clavos
• 5 1 mandarina o naranja
• 6 1 manzanas
• 7 Azúcar al gusto

Cómo hacer Ponche de frutas sin alcohol:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes para el ponche navideño sin alcohol cortando la manzana en trozos medianos. Corta varias tiras de la cáscara de naranja o mandarina y separa algunos gajos.

  1 Preparamos todos los ingredientes para el ponche navideño sin alcohol cortando la manzana en trozos medianos. Corta varias tiras de la cáscara de naranja o mandarina y separa algunos gajos.

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  2

  Vierte el zumo de manzana en una olla y añade las estrellas de anís, el clavo, la canela, los trozos de manzana y los gajos y la piel de la naranja o la mandarina. Añade el azúcar al gusto, pero en el caso de que utilices el zumo de tetrabrick ten cuidado, porque ya viene muy dulce y podría endulzar demasiado el ponche de Navidad sin alcohol.

  2 Vierte el zumo de manzana en una olla y añade las estrellas de anís, el clavo, la canela, los trozos de manzana y los gajos y la piel de la naranja o la mandarina. Añade el azúcar al gusto, pero en el caso de que utilices el zumo de tetrabrick ten cuidado, porque ya viene muy dulce y podría endulzar demasiado el ponche de Navidad sin alcohol.

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  3

  Calienta el zumo y llévalo a ebullición, baja el fuego a medio-bajo y deja que el ponche sin alcohol se cocine y las especias liberen su aroma, durante 25-30 minutos.

  3 Calienta el zumo y llévalo a ebullición, baja el fuego a medio-bajo y deja que el ponche sin alcohol se cocine y las especias liberen su aroma, durante 25-30 minutos.

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  4

  Sirve el ponche de frutas navideño sin alcohol y disfruta de su delicioso aroma festivo.

  4 Sirve el ponche de frutas navideño sin alcohol y disfruta de su delicioso aroma festivo.

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