Receta de Polos de fresa y yogur

Name: Receta de Polos de fresa y yogur
Total time: 30 min
Ingredients: 400 gramos de fresas; 1 limón pequeño; 200 gramos de yogur griego; 50 gramos de miel; 50 gramos de pepitas de chocolate negro

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 8 comensalesCategoria: Postre

Muchas veces los polos y helados que compramos, suelen llevar muchos colorantes y una proporción muy pequeña de frutas, pero eso lo podemos solucionar haciendo nuestros propios polos y helados en casa, como esta propuesta que os traemos en RecetasDeCocina con una proporción muy elevada de fruta como son estos polos de fresa y yogur con pepitas de chocolate. Con buenos ingredientes podemos elaborar unos polos mucho más saludables: con yogur, zumo de limón, miel y fresas naturales, el resultado sólo podía ser unos polos que además de refrescar, nos alimentan. Vayamos con la receta.

Ingredientes para hacer Polos de fresa y yogur:

1 400 gramos de fresas
2 1 limón pequeño
3 200 gramos de yogur griego
4 50 gramos de miel
5 50 gramos de pepitas de chocolate negro

Cómo hacer Polos de fresa y yogur:

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Primero vamos a poner en un bol las fresas lavadas, secadas y troceadas, junto con el zumo del limón colado, la miel y el yogur. Trituramos todo con la batidora.
1 Primero vamos a poner en un bol las fresas lavadas, secadas y troceadas, junto con el zumo del limón colado, la miel y el yogur. Trituramos todo con la batidora.
2
A continuación añadimos las pepitas de chocolate negro y removemos hasta que estén bien repartidas.
2 A continuación añadimos las pepitas de chocolate negro y removemos hasta que estén bien repartidas.
3
Y por último, llenar los moldes deseados con la preparación de los polos cremosos de fresa y yogur griego. Meter en el congelador 1 hora, volver a sacar y poner en el centro el palo de madera. Volver a guardar en el congelador y reservar unas 6 horas o mejor de un día para otro.
3 Y por último, llenar los moldes deseados con la preparación de los polos cremosos de fresa y yogur griego. Meter en el congelador 1 hora, volver a sacar y poner en el centro el palo de madera. Volver a guardar en el congelador y reservar unas 6 horas o mejor de un día para otro.
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Para desmoldar los polos de fresa y yogur, lo mejor es mojar un poco el molde con agua y después tirar del palito para que salgan mejor.
4 Para desmoldar los polos de fresa y yogur, lo mejor es mojar un poco el molde con agua y después tirar del palito para que salgan mejor.

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