Receta de Pollo con arroz blanco

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 5 comensalesCategoria: Plato principal

Si no sabes cómo hacer pollo con arroz blanco no te pierdas esta receta fácil paso a paso que te explicamos en RecetasDeCocina. Se trata de una receta de pechuga de pollo con arroz blanco muy fácil, rápida y sobretodo, absolutamente deliciosa y cremosa gracias a la salsa de champiñones y crema que lleva, una preparación que combina perfectamente con el resto de sabores de este plato tan rico y económico. ¡Disfruta de todo el sabor y textura del pollo en salsa con arroz blanco ya mismo!

Ingredientes para hacer Pollo con arroz blanco:

• 1 1 pechuga de pollo entera
• 2 1 cebolla
• 3 2 dientes de ajo
• 4 1 bote de crema de leche o nata líquida
• 5 1 bandeja de champiñones frescos limpios
• 6 Sal
• 7 Aceite de oliva
• 8 100 gramos de harina
• 9 Pimienta
• 10 2 tazas de caldo de pollo
• 11 Arroz cocido

Cómo hacer Pollo con arroz blanco:

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  1

  Filetear la pechuga de pollo para las porciones, luego calentar agua en una olla, agregar sal a gusto, media cebolla entera y los trozos de pollo, y dejar cocinar hasta que estén bien cocido.

  1 Filetear la pechuga de pollo para las porciones, luego calentar agua en una olla, agregar sal a gusto, media cebolla entera y los trozos de pollo, y dejar cocinar hasta que estén bien cocido.

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  2

  Una vez listo el pollo, sacar las presas del caldo. Empezar con la salsa del pollo con arroz blanco: para ello, en una sartén colocar aceite de oliva, agregar cebolla picada en cuadros (la otra mitad) y el ajo también, y cocinar hasta que tomen un color translúcido, entonces agregar los champiñones cortados.

  2 Una vez listo el pollo, sacar las presas del caldo. Empezar con la salsa del pollo con arroz blanco: para ello, en una sartén colocar aceite de oliva, agregar cebolla picada en cuadros (la otra mitad) y el ajo también, y cocinar hasta que tomen un color translúcido, entonces agregar los champiñones cortados.

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  3

  Luego agregar la harina y remover para que no se formen grumos, después vaciar el envase de crema y las dos tazas del caldo de pollo. Después en la sartén poner a cocer los trozos de pollo, agregar sal a gusto y pimienta, y dejar hervir el pollo un poco para que se integren los sabores.

  3 Luego agregar la harina y remover para que no se formen grumos, después vaciar el envase de crema y las dos tazas del caldo de pollo. Después en la sartén poner a cocer los trozos de pollo, agregar sal a gusto y pimienta, y dejar hervir el pollo un poco para que se integren los sabores.

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  4

  Preparar el arroz blanco de acompañamiento, servir las presas depollo en salsa con arroz blanco, ¡y listo!

  4 Preparar el arroz blanco de acompañamiento, servir las presas depollo en salsa con arroz blanco, ¡y listo!

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