Receta de Pollo al ajillo y limón

Name: Receta de Pollo al ajillo y limón
Total time: 45 min
Ingredients: 4 unidades de Muslos de pollo; 1 unidad de Limón; 4 dientes de Ajo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta; 1 chorro de Aceite; 1 chorro de Vino blanco; 1 pizca de Hierbas provenzales; 1 pizca de Perejil seco

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Échale un vistazo a esta receta de pollo al limón fácil para que aprendas cómo hacer este delicioso plato gracias a RecetasDeCocina.

Para preparar este pollo al ajillo y limón tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poca preparación así que en menos de 1 hora puedes tener este plato principal perfecto para cualquier comida.

En este caso yo he utilizado muslo de pollo para cocinarlos al horno con limón y ajo pero si no te gustan o no te apetecen, puedes preparar esta receta con otras partes del pollo, aunque te recomiendo que no escojas las pechugas porque echas en el horno tienden a quedar bastante secas.

Aprende a preparar este sabroso y saludable pollo al limón al horno ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes para hacer Pollo al ajillo y limón:

1 4 unidades de Muslos de pollo
2 1 unidad de Limón
3 4 dientes de Ajo
4 1 pizca de Sal
5 1 pizca de Pimienta
6 1 chorro de Aceite
7 1 chorro de Vino blanco
8 1 pizca de Hierbas provenzales
9 1 pizca de Perejil seco

Cómo hacer Pollo al ajillo y limón:

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Para comenzar a hacer este pollo al ajillo con limón ponemos en una bandeja de horno los muslos de pollo y los salpimentamos.
1 Para comenzar a hacer este pollo al ajillo con limón ponemos en una bandeja de horno los muslos de pollo y los salpimentamos.
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Introducimos los muslo de pollo en el horno durante 15 minutos a 180º C para que se doren un poco por fuera.
2 Introducimos los muslo de pollo en el horno durante 15 minutos a 180º C para que se doren un poco por fuera.
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Una vez ya se ha dorado el pollo, le ponemos la hierbas, el perejil, el limón cortado en rodajas, los ajos entero y el vino blanco. Entonces volvemos a introducir el pollo al limón al horno durante 45 minutos más a 150º C.
3 Una vez ya se ha dorado el pollo, le ponemos la hierbas, el perejil, el limón cortado en rodajas, los ajos entero y el vino blanco. Entonces volvemos a introducir el pollo al limón al horno durante 45 minutos más a 150º C.
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Una vez pasado este tiempo lo sacamos y miramos que esté bien cocido o si le falta tiempo, esto depende de lo grandes que sean los muslos. Con este plato de pollo al ajillo y limón aconsejamos cualquier guarnición, como unas patatas panaderas, unas verduras salteadas, una ensalada verde, unos pimientos escalivados, etc. Y para beber, un vino joven rosado o tinto.
4 Una vez pasado este tiempo lo sacamos y miramos que esté bien cocido o si le falta tiempo, esto depende de lo grandes que sean los muslos. Con este plato de pollo al ajillo y limón aconsejamos cualquier guarnición, como unas patatas panaderas, unas verduras salteadas, una ensalada verde, unos pimientos escalivados, etc. Y para beber, un vino joven rosado o tinto.

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