Receta de Pollo a la plancha al limón

Name: Receta de Pollo a la plancha al limón
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad de Pechuga de pollo; 4 unidades de Limón; 50 mililitros de Vinagre blanco; 40 gramos de Azúcar; 1 pizca de Jengibre en polvo; 20 mililitros de Aceite de girasol; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

El pollo agridulce, es una de esas recetas que se buscan mucho. La que te traemos con RecetasDeCocina la hacemos con una salsa de limón y jengibre que le da ese toque agridulce especial y único. Esta receta sana, ligera y rápida de preparar, es perfecta para un almuerzo o cena ya que lo que haremos es preparar un pollo a la plancha pero con mucho sabor.

Ingredientes para hacer Pollo a la plancha al limón:

1 1 unidad de Pechuga de pollo
2 4 unidades de Limón
3 50 mililitros de Vinagre blanco
4 40 gramos de Azúcar
5 1 pizca de Jengibre en polvo
6 20 mililitros de Aceite de girasol
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Pollo a la plancha al limón:

1
Antes de realizar esta deliciosa pechuga de pollo con salsa agridulce, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta deliciosa pechuga de pollo con salsa agridulce, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol mezclar el zumo de limón, el vinagre, el azúcar, sal y pimienta.
2 En un bol mezclar el zumo de limón, el vinagre, el azúcar, sal y pimienta.
3
Llevar la mezcla a una olla y cocinar durante 10 minutos, añadir la pizca de jengibre y seguir cocinando hasta que con una espátula se puede ver el fondo de la olla. Debemos obtener una salsa un poco espesa y recuerda que puedas sustituir el azúcar por miel.
3 Llevar la mezcla a una olla y cocinar durante 10 minutos, añadir la pizca de jengibre y seguir cocinando hasta que con una espátula se puede ver el fondo de la olla. Debemos obtener una salsa un poco espesa y recuerda que puedas sustituir el azúcar por miel.
4
Aparte, en un sartén con aceite, sellar las pechugas de pollo previamente salpimentadas (si lo desean también pueden cortar la pechuga en trozos y saltearla). Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas y completamente cocinadas.
4 Aparte, en un sartén con aceite, sellar las pechugas de pollo previamente salpimentadas (si lo desean también pueden cortar la pechuga en trozos y saltearla). Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas y completamente cocinadas.
5
Agregar la salsa agridulce 3 minutos antes que las pechugas salgan de fuego, bañar las pechugas con la salsa muy bien. Revisa la receta en detalle de la salsa agridulce de limón.
5 Agregar la salsa agridulce 3 minutos antes que las pechugas salgan de fuego, bañar las pechugas con la salsa muy bien. Revisa la receta en detalle de la salsa agridulce de limón.
6
Es momento de servir la pechuga con salsa agridulce de limón, acompañar con una ensalada verde fresca, como de aguacate y jamón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
6 Es momento de servir la pechuga con salsa agridulce de limón, acompañar con una ensalada verde fresca, como de aguacate y jamón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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