Receta de Pollo a la naranja al horno

Name: Receta de Pollo a la naranja al horno
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 6 muslos de pollo completos (o contramuslos); 2 naranjas; 1 pizca de sal; 3 cucharadas soperas de salsa de soja; 1 cucharadita de pimienta; 1 cucharada sopera de miel; 3 dientes de ajo

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 6 comensalesCategoria: Plato principal

El pollo, esa carne de ave que gusta tanto a quienes cuidan su dieta como a los que les gusta la buena cocina. Consumido desde tiempos inmemoriales, de recetas de pollo hay tantas como habitantes en este planeta.

Pero esta vez, desde RecetasDeCocina queremos haceros una proposición muy decente para que probéis a hacer en casa: una receta de pollo a la naranja al horno.

Este pollo al horno con naranja no tiene complicación ninguna, sobre todo si el tema de las grasas de las pieles no te importan mucho, y encima es mucho más ligero que si lo cocinas frito. Así que anímate y vamos allá con la receta y todos los pasos fáciles.

Si no sabes cómo hacer pollo a la naranja al horno ahora mismo aprenderás de una manera muy sencilla. Tan solo sigue leyendo y comprobarás cómo es mucho más fácil de lo que pensabas.

Ingredientes para hacer Pollo a la naranja al horno:

1 6 muslos de pollo completos (o contramuslos)
2 2 naranjas
3 1 pizca de sal
4 3 cucharadas soperas de salsa de soja
5 1 cucharadita de pimienta
6 1 cucharada sopera de miel
7 3 dientes de ajo

Cómo hacer Pollo a la naranja al horno:

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Alistamos los ingredientes que necesitamos para hacer la receta de pollo a la naranja al horno fácil.
1 Alistamos los ingredientes que necesitamos para hacer la receta de pollo a la naranja al horno fácil.
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En una fuente para horno, colocamos los muslos completos de pollo o contramuslos y los salamos. Si quieres puedes dejarles la piel como nosotros o retirársela, ¡a tu gusto!
2 En una fuente para horno, colocamos los muslos completos de pollo o contramuslos y los salamos. Si quieres puedes dejarles la piel como nosotros o retirársela, ¡a tu gusto!
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Pelamos una de las frutas y escaldamos la cáscara en agua para empezar a preparar la salsa que acompañará al pollo a la naranja asado.
3 Pelamos una de las frutas y escaldamos la cáscara en agua para empezar a preparar la salsa que acompañará al pollo a la naranja asado.
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Hacemos un majado con los ajos triturados, el zumo de la naranja que hemos pelado para escaldar, la miel, y la salsa de soja. Cuando esté todo bien integrado, agregamos el agua del escaldado.
4 Hacemos un majado con los ajos triturados, el zumo de la naranja que hemos pelado para escaldar, la miel, y la salsa de soja. Cuando esté todo bien integrado, agregamos el agua del escaldado.
5
Rociamos todo el pollo con nuestro majado de la forma más uniforme posible.
5 Rociamos todo el pollo con nuestro majado de la forma más uniforme posible.
6
Metemos el pollo a la naranja al horno durante 1 hora o hasta que la carne esté hecha y los muslos bien dorados. Para este paso, hemos puesto el horno a 150 ºC los primeros 20 minutos y a 180 el resto del tiempo.
6 Metemos el pollo a la naranja al horno durante 1 hora o hasta que la carne esté hecha y los muslos bien dorados. Para este paso, hemos puesto el horno a 150 ºC los primeros 20 minutos y a 180 el resto del tiempo.
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Cuando esté listo, retiramos y servimos el pollo asado a la naranja bien caliente. Podemos degustar el pollo a la naranja al horno con patatas asadas, verduras salteadas o arroz blanco por ejemplo y así obtener un menú completo para comer.
7 Cuando esté listo, retiramos y servimos el pollo asado a la naranja bien caliente. Podemos degustar el pollo a la naranja al horno con patatas asadas, verduras salteadas o arroz blanco por ejemplo y así obtener un menú completo para comer.

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