Receta de Pollo a la mantequilla y ajo

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Si te gusta el pollo frito, con esta receta fácil aprenderás a prepararlo sin usar aceite y dándole un estupendo sabor con mantequilla y ajo.

La receta que te presentamos en RecetasDeCocina y que ha compartido Meilyn Bolívar, la podrás preparar para una comida de fin de semana o una reunión familiar. Ya verás que se trata de un plato muy fácil de cocinar y que con esta mezcla de sabores, el sabor de pollo quedará más que delicioso.

Sigue leyendo entonces la receta del pollo a la mantequilla con ajo y disfruta de un rico plato de pollo de frito, fácil y rápido.

Ingredientes para hacer Pollo a la mantequilla y ajo:

• 1 1 Pollo
• 2 1 cabeza de Ajo
• 3 110 gramos de Mantequilla
• 4 1 pizca de Sal al gusto

Cómo hacer Pollo a la mantequilla y ajo:

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  1

  Limpiamos el pollo y lo sazonamos con 1/4 del total de la mantequilla, el ajo finamente picado y sal al gusto. Lo dejamos marinando por unos 5 minutos.

  1 Limpiamos el pollo y lo sazonamos con 1/4 del total de la mantequilla, el ajo finamente picado y sal al gusto. Lo dejamos marinando por unos 5 minutos.

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  2

  Mientras, calentamos una sartén y derretimos el resto de la mantequilla a fuego medio, esto te tomará unos 5 minutos. Recuerda usar una sartén lo suficientemente grande, en la que quepan todas las piezas de pollo.

  2 Mientras, calentamos una sartén y derretimos el resto de la mantequilla a fuego medio, esto te tomará unos 5 minutos. Recuerda usar una sartén lo suficientemente grande, en la que quepan todas las piezas de pollo.

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  3

  Cuando la mantequilla se haya derretido, ponemos a rehogar todo el pollo en la sartén bien caliente. Revolvemos y tapamos para continuar con la cocción a fuego medio durante 10 minutos más.

  3 Cuando la mantequilla se haya derretido, ponemos a rehogar todo el pollo en la sartén bien caliente. Revolvemos y tapamos para continuar con la cocción a fuego medio durante 10 minutos más.

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  4

  Bueno hasta aqui esta rica receta de pollo a la mantequilla con ajo. Este plato de pollo frito lo puedes combinar con lo que le gusten, en este caso yo hice arroz blanco con poroto o judías negras.

  4 Bueno hasta aqui esta rica receta de pollo a la mantequilla con ajo. Este plato de pollo frito lo puedes combinar con lo que le gusten, en este caso yo hice arroz blanco con poroto o judías negras.

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