Receta de Pollo a la cazadora

Name: Receta de Pollo a la cazadora
Total time: 45 min
Ingredients: 2 unidades de Muslos de pollo; 1 unidad de Cebolla cabezona; 4 unidades de Tomates rojos; 1 unidad de Zanahoria; 60 gramos de Habichuelas; 2 unidades de Patatas; 1 hoja de Laurel; 30 mililitros de Aceite; 1 diente de Ajo; 1 pizca de Pimiemta; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

Estos muslos de pollo guisados con tomates y vegetales, son una receta típica de Italia específicamente de la Toscana. El pollo a la cazadora es una preparación llena de sabor, ideal para acompañar con arroz blanco a la hora del almuerzo. Sigue leyendo y cocina con RecetasDeCocina esta increíble receta.

Ingredientes para hacer Pollo a la cazadora:

1 2 unidades de Muslos de pollo
2 1 unidad de Cebolla cabezona
3 4 unidades de Tomates rojos
4 1 unidad de Zanahoria
5 60 gramos de Habichuelas
6 2 unidades de Patatas
7 1 hoja de Laurel
8 30 mililitros de Aceite
9 1 diente de Ajo
10 1 pizca de Pimiemta
11 1 pizca de Sal

Cómo hacer Pollo a la cazadora:

1
Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes para hacer el pollo a la cazadora.
1 Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes para hacer el pollo a la cazadora.
2
En una olla con aceite sofreír la cebolla, las habichuelas y la zanahoria cortada en cubos pequeños hasta que estén blandas.
2 En una olla con aceite sofreír la cebolla, las habichuelas y la zanahoria cortada en cubos pequeños hasta que estén blandas.
3
Agregar el tomate cortado finamente sin piel, el ajo macerado y cocinar a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.
3 Agregar el tomate cortado finamente sin piel, el ajo macerado y cocinar a fuego bajo hasta que suelte sus jugos.
4
Agregar los muslos de pollo salpimentados, la hoja de laurel y las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos tapado, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Agregar los muslos de pollo salpimentados, la hoja de laurel y las patatas peladas y cortadas en cubos pequeños. Cocinar a fuego bajo durante 40 minutos tapado, rectificar sabor con sal y pimienta.
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Finalmente servir el pollo a la cazadora y cubrir con la salsa. Este plato es perfecto para consumir a la hora del almuerzo con arroz blanco y ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Finalmente servir el pollo a la cazadora y cubrir con la salsa. Este plato es perfecto para consumir a la hora del almuerzo con arroz blanco y ensalada fresca. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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