Receta de Pizza con harina de maíz

Name: Receta de Pizza con harina de maíz
Total time: 10 min
Ingredients: 1 taza de Harina de maíz (120 gramos); 100 gramos de Pepperoni; 100 gramos de Mozzarella; 1 pizca de Orégano

Tiempo de Preparación: 10mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Hoy vienen en la tarde unos amigos para ver películas o el fútbol, y tú quieres agasajarlos con una comida rica, económica y fácil. Piensas...!Pizza! Pero existe un detalle, no tienes harina de trigo o uno de tus amigos es celiaco !Qué estrés!

En RecetasDeCocina siempre pensamos en alternativas que puedan ayudarte en la cocina, "cero estrés", por eso te traemos una deliciosa opción: pizza con harina de maíz.¡Mmmm! Te aseguro repetirás, muchas veces más.

Ingredientes para hacer Pizza con harina de maíz:

1 1 taza de Harina de maíz (120 gramos)
2 100 gramos de Pepperoni
3 100 gramos de Mozzarella
4 1 pizca de Orégano

Cómo hacer Pizza con harina de maíz:

1
Esta deliciosa receta de pizza sin gluten es tan fácil y sabrosa que no lo podrás creer. Dispón de varios recipientes y coloca en ellos las medidas exactas de los ingredientes necesarios para esta receta.
1 Esta deliciosa receta de pizza sin gluten es tan fácil y sabrosa que no lo podrás creer. Dispón de varios recipientes y coloca en ellos las medidas exactas de los ingredientes necesarios para esta receta.
2
Paso seguido deposita la harina de maíz en un bol. Aplica aproximadamente media taza de agua tibia, más o menos y amasa.
2 Paso seguido deposita la harina de maíz en un bol. Aplica aproximadamente media taza de agua tibia, más o menos y amasa.
3
Cuando logres una masa homogénea, la masa para pizza sin gluten estará lista.
3 Cuando logres una masa homogénea, la masa para pizza sin gluten estará lista.
4
Crea una bola con la masa. Forma con las manos un disco grande, con toda la masa o casi toda, esto dependerá del grosor que prefieras.
4 Crea una bola con la masa. Forma con las manos un disco grande, con toda la masa o casi toda, esto dependerá del grosor que prefieras.
5
Coloca el disco de maíz en la sartén o plancha, durante 5 minutos por cada lado. Podríamos decir que esto sería como una especia de arepa pizza por su similitud en cuanto a su elaboración se refiere.
5 Coloca el disco de maíz en la sartén o plancha, durante 5 minutos por cada lado. Podríamos decir que esto sería como una especia de arepa pizza por su similitud en cuanto a su elaboración se refiere.
6
¡Listo tienes una súper arepa! Ahora sólo falta el paso que la convertirá en una exquisita pizza.
6 ¡Listo tienes una súper arepa! Ahora sólo falta el paso que la convertirá en una exquisita pizza.
7
¡Mamma mia!... ¡Que delicia! Una pizza con harina de maíz, pensada en los celiacos y todo aquel que desee una pizza algo más ligera. El queso fundido y el sabor picantoso del pepperoni junto a la masa de maíz, es simplemente indescriptible. ¡Te dije que sería facilísima!
7 ¡Mamma mia!... ¡Que delicia! Una pizza con harina de maíz, pensada en los celiacos y todo aquel que desee una pizza algo más ligera. El queso fundido y el sabor picantoso del pepperoni junto a la masa de maíz, es simplemente indescriptible. ¡Te dije que sería facilísima!

Gracias por visitar nuestro blog