Receta de Pionono de jamón y queso

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Aprende a cocinar de manera fácil y sencilla este pionono de jamón y queso, lo podrás elaborar en casa sin ninguna complicación. Además, es una elaboración que se puede consumir tanto en frío como en caliente y no se necesita mucho tiempo para tenerlo listo, pues tan solo necesitarás cinco minutos de horno para tener lista la base del pionono. Asimismo, atrévete a hacer esta deliciosa receta en casa, aunque no seas muy cocinillas, seguro que este pionono te va a quedar perfecto.

Sigue leyendo y aprende en RecetasDeCocina cómo hacer pionono de jamón y queso o arrollado de jamón y queso. ¡A cocinar!

Ingredientes para hacer Pionono de jamón y queso:

• 1 6 huevos M
• 2 75 gramos de azúcar moreno (1/2 taza)
• 3 100 gramos de harina común (3/4 taza)
• 4 225 gramos de jamón cocido
• 5 50 gramos de queso rallado
• 6 25 gramos de queso fresco

Cómo hacer Pionono de jamón y queso:

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  1

  Para realizar la receta de pionono de jamón y queso, primero vamos a elaborar la base del pionono. Para ello, casca los huevos en un bol y añade el azúcar. Con unas varillas eléctricas bate hasta que resulte una mezcla muy espumosa.

  1 Para realizar la receta de pionono de jamón y queso, primero vamos a elaborar la base del pionono. Para ello, casca los huevos en un bol y añade el azúcar. Con unas varillas eléctricas bate hasta que resulte una mezcla muy espumosa.

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  Incorpora de golpe la harina común y mezcla bien, esta vez con unas varillas manuales para que no se bajen en exceso los huevos, mezclando con movimientos envolventes.

  2 Incorpora de golpe la harina común y mezcla bien, esta vez con unas varillas manuales para que no se bajen en exceso los huevos, mezclando con movimientos envolventes.

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  3

  Precalienta el horno a 180 ºC y, a continuación, forra una bandeja con papel de horno, extiende la masa de los piononos en ella con una espátula. Luego, hornea con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 5 minutos o hasta que la plancha de pionono esté dorada.

  3 Precalienta el horno a 180 ºC y, a continuación, forra una bandeja con papel de horno, extiende la masa de los piononos en ella con una espátula. Luego, hornea con calor arriba y abajo a 180 ºC durante 5 minutos o hasta que la plancha de pionono esté dorada.

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  ¿Te preguntas cómo rellenar un pionono? Pues bien, primero retira la plancha de pionono del horno y coloca encima de ella las lonchas de jamón cocido.

  4 ¿Te preguntas cómo rellenar un pionono? Pues bien, primero retira la plancha de pionono del horno y coloca encima de ella las lonchas de jamón cocido.

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  5

  Espolvorea toda la superficie con el queso rallado y añade pequeños trozos de queso fresco por encima.

  5 Espolvorea toda la superficie con el queso rallado y añade pequeños trozos de queso fresco por encima.

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  6

  Ve despegando con cuidado la plancha de pionono y ve enrollando el pionono de jamón y queso.

  6 Ve despegando con cuidado la plancha de pionono y ve enrollando el pionono de jamón y queso.

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  7

  Corta el pionono relleno de queso y jamón en rodajas gruesas.

  7 Corta el pionono relleno de queso y jamón en rodajas gruesas.

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  8

  Sirve enseguida el pionono salado de jamón y queso y disfruta de esta deliciosa receta. Además, si lo deseas, puedes acompañar el pionono con mayonesa casera o mayonesa fitness. Anímate en casa y cuéntanos qué te ha parecido esta elaboración. Puedes enviarnos una foto con el resultado final.

  8 Sirve enseguida el pionono salado de jamón y queso y disfruta de esta deliciosa receta. Además, si lo deseas, puedes acompañar el pionono con mayonesa casera o mayonesa fitness. Anímate en casa y cuéntanos qué te ha parecido esta elaboración. Puedes enviarnos una foto con el resultado final.

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