Receta de Pico de gallo tropical

Name: Receta de Pico de gallo tropical
Total time: 15 min
Ingredients: 1 unidad de Tomate rojo; 1 unidad de Cebolla blanca; 100 gramos de Sandia; 100 gramos de Mango maduro; 1 unidad de Limón; 5 gramos de Hierbabuena; 5 gramos de Cilantro; 20 mililitros de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

El pico de gallo tropical es una mezcla de frutas frescas con tomate y cebolla, es ideal para servir como pasabocas con pequeñas tostadas de pan o totopos. Este plato lo puedes servir como acompañante de un filete de pescado o como en este caso una pechuga de pollo jugosa. El pico de gallo es fácil de hacer, aparte es muy refrescante gracias al limón y la hierbabuena, perfecto para consumir en un día caluroso.

Ingredientes para hacer Pico de gallo tropical:

1 1 unidad de Tomate rojo
2 1 unidad de Cebolla blanca
3 100 gramos de Sandia
4 100 gramos de Mango maduro
5 1 unidad de Limón
6 5 gramos de Hierbabuena
7 5 gramos de Cilantro
8 20 mililitros de Aceite de oliva
9 1 pizca de Sal
10 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Pico de gallo tropical:

1
Antes de realizar este pico de gallo con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar este pico de gallo con frutas, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un bol mezclar el tomate y la sandía sin semillas, el mango sin cáscara y la cebolla, todo cortado en cubos pequeños intentando que estén del mismo tamaño.
2 En un bol mezclar el tomate y la sandía sin semillas, el mango sin cáscara y la cebolla, todo cortado en cubos pequeños intentando que estén del mismo tamaño.
3
Agregar la hierbabuena y el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien.
3 Agregar la hierbabuena y el cilantro cortado finamente, mezclar muy bien.
4
Finalmente añadir el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta, mezclar.
4 Finalmente añadir el aceite de oliva, el zumo del limón, sal y pimienta, mezclar.
5
Sirve el pico de gallo tropical acompañando una pechuga de pollo o un filete de pescado a la plancha y ya tendrás una comida ligera, fresca y saludable. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
5 Sirve el pico de gallo tropical acompañando una pechuga de pollo o un filete de pescado a la plancha y ya tendrás una comida ligera, fresca y saludable. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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