Receta de Pechugas rellenas de calabacín

Name: Receta de Pechugas rellenas de calabacín
Total time: 45 min
Ingredients: 200 gramos de Pechuga de pollo; 80 gramos de Calabacín; 1 diente de Ajo; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta; 1 pizca de Sazonador de pollo; 1 chorro de Aceite de girasol

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 1 comensalCategoria: Plato principal

Muchas veces no sabemos como preparar una pechuga de pollo y terminamos realizándola a la parrilla y aunque es deliciosa puede llegar hacer un poco aburrido comerla siempre de la misma forma, por eso en esta receta aprenderás a realizar una pechuga de pollo rellena de calabacín, una receta sana y sencilla, perfecta para disfrutar a la hora de la cena si lo que quieres es una cena ligera.

Sigue leyendo RecetasDeCocina y descubre paso a paso cómo hacer pechugas de pollo rellenas, una receta exquisita, llena de sabores.

Ingredientes para hacer Pechugas rellenas de calabacín:

1 200 gramos de Pechuga de pollo
2 80 gramos de Calabacín
3 1 diente de Ajo
4 1 pizca de Sal
5 1 pizca de Pimienta
6 1 pizca de Sazonador de pollo
7 1 chorro de Aceite de girasol

Cómo hacer Pechugas rellenas de calabacín:

1
Antes de realizar la pechuga de pollo rellena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar la pechuga de pollo rellena, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En una sartén con aceite, sofreír el calabacín cortado en media lunas hasta que este dorado, aproximadamente 5 minutos, salpimentar.
2 En una sartén con aceite, sofreír el calabacín cortado en media lunas hasta que este dorado, aproximadamente 5 minutos, salpimentar.
3
Es momento de añadir el ajo cortado finamente, saltear durante 5 minutos más hasta que el calabacín este dorado y un poco translucido.
3 Es momento de añadir el ajo cortado finamente, saltear durante 5 minutos más hasta que el calabacín este dorado y un poco translucido.
4
A continuación, abrir la pechuga, aderezar con sal, pimienta y el sazonador de pollo. Agregar el calabacín cortado finamente en el centro de la pechuga, cerrar y asegurar con palillos de madera muy bien para que el relleno no se salga durante la cocción.
4 A continuación, abrir la pechuga, aderezar con sal, pimienta y el sazonador de pollo. Agregar el calabacín cortado finamente en el centro de la pechuga, cerrar y asegurar con palillos de madera muy bien para que el relleno no se salga durante la cocción.
5
En una sartén con aceite, sellar la pechuga rellena de calabacín a fuego fuerte hasta que este dorada por todo los lados. Después bajar el fuego, tapar y cocinar durante 20 minutos.
5 En una sartén con aceite, sellar la pechuga rellena de calabacín a fuego fuerte hasta que este dorada por todo los lados. Después bajar el fuego, tapar y cocinar durante 20 minutos.
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Finalmente retirar los palillos y servir la pechuga de pollo rellena de calabacín, esta receta es ideal para disfrutar en una cena acompañada de una ensalada waldorf.
6 Finalmente retirar los palillos y servir la pechuga de pollo rellena de calabacín, esta receta es ideal para disfrutar en una cena acompañada de una ensalada waldorf.

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