Receta de Pechuga de pollo marinada con miel y mostaza

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Esta receta de pechuga de pollo con mostaza y miel es innovadora y aporta a la carne un sabor increíble. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer, ya que solo es necesario mezclar los ingredientes del marinado, colocar la carne, reservar un tiempo y cocinar a la plancha. ¿No te lo crees? Pues sigue leyendo y aprende en RecetasDeCocina cómo hacer pechuga de pollo marinada con miel y mostaza, ¡espectacular!

Ingredientes para hacer Pechuga de pollo marinada con miel y mostaza:

• 1 500 gramos de pechuga de pollo
• 2 ¼ taza de miel
• 3 2 cucharadas soperas de mostaza de Dijon
• 4 1 cucharadita de pimentón picante (paprika)
• 5 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
• 6 1 cucharada postre de ajo en polvo
• 7 1 cucharadita de comino
• 8 1 cucharada postre de sal
• 9 1 pizca de pimienta negra al gusto
• 10 1 cucharada sopera de aceite de oliva
• 11 1 pizca de perejil picado (opcional)

Cómo hacer Pechuga de pollo marinada con miel y mostaza:

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  Lo primero que debemos hacer es preparar la marinada de miel y mostaza. Para ello, colocamos todos los ingredientes excepto el pollo, el aceite y el perejil, en un plato hondo o recipiente.

  1 Lo primero que debemos hacer es preparar la marinada de miel y mostaza. Para ello, colocamos todos los ingredientes excepto el pollo, el aceite y el perejil, en un plato hondo o recipiente.

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  Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos que se integren los sabores. Yo he utilizado sal del Himalaya para la receta de pechuga de pollo marinada con miel y mostaza, pero si lo prefieres puedes usar sal común.

  2 Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos que se integren los sabores. Yo he utilizado sal del Himalaya para la receta de pechuga de pollo marinada con miel y mostaza, pero si lo prefieres puedes usar sal común.

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  Colocamos la pechuga de pollo fileteada y dejamos que se impregne bien. Tapamos el recipiente con papel film y dejamos marinar la carne durante una o dos horas en el frigorífico. Si quieres, puedes dejar la pechuga de pollo a la mostaza y miel durante más tiempo, ya que puede estar en reposo hasta 24 horas.

  3 Colocamos la pechuga de pollo fileteada y dejamos que se impregne bien. Tapamos el recipiente con papel film y dejamos marinar la carne durante una o dos horas en el frigorífico. Si quieres, puedes dejar la pechuga de pollo a la mostaza y miel durante más tiempo, ya que puede estar en reposo hasta 24 horas.

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  Pasado el tiempo de reposo, ponemos una sartén o plancha a calentar con un poco de aceite. Cuando esté caliente, cocinamos las pechugas de pollo marinadas con miel y mostaza a fuego medio hasta que adquieran el punto de cocción deseado.

  4 Pasado el tiempo de reposo, ponemos una sartén o plancha a calentar con un poco de aceite. Cuando esté caliente, cocinamos las pechugas de pollo marinadas con miel y mostaza a fuego medio hasta que adquieran el punto de cocción deseado.

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  ¡Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa pechuga de pollo a la mostaza y miel! Este plato es ideal para servir acompañado de una ensalada verde, arroz blanco o verduras salteadas. ¿Qué te ha parecido la receta de pechuga de pollo marinada con miel y mostaza? Fácil, rápida y sabrosa, ¿verdad?

  5 ¡Y ya podemos disfrutar de esta deliciosa pechuga de pollo a la mostaza y miel! Este plato es ideal para servir acompañado de una ensalada verde, arroz blanco o verduras salteadas. ¿Qué te ha parecido la receta de pechuga de pollo marinada con miel y mostaza? Fácil, rápida y sabrosa, ¿verdad?

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