Receta de Pechuga de pollo al horno con vino blanco

Name: Receta de Pechuga de pollo al horno con vino blanco
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad de Pechuga de pollo deshuesado; 2 cucharadas soperas de Mostaza; 40 mililitros de Vino blanco; 1 cucharadita de Pasta de ajo; 20 gramos de Tomillo fresco; 1 pizca de Sal y Pimienta

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 2 comensalesCategoria: Plato principal

¿Cansado de cocinar pollo siempre igual? Pues en RecetasDeCocina te enseñamos e innovar con recetas originales y prácticas, con las que no perderás tiempo en la cocina y que te harán disfrutar de platos exquisitos como esta receta de pollo al horno. La pechuga de pollo al horno con vino blanco te sorprenderá por su sabor y podrás servirlo como cena ligera o plato principal para incluir en tu dieta.

Ingredientes para hacer Pechuga de pollo al horno con vino blanco:

1 1 unidad de Pechuga de pollo deshuesado
2 2 cucharadas soperas de Mostaza
3 40 mililitros de Vino blanco
4 1 cucharadita de Pasta de ajo
5 20 gramos de Tomillo fresco
6 1 pizca de Sal y Pimienta

Cómo hacer Pechuga de pollo al horno con vino blanco:

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Para empezar a realizar nuestra receta pechuga de pollo al horno con vino blanco en el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
1 Para empezar a realizar nuestra receta pechuga de pollo al horno con vino blanco en el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
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Porciona la pechuga de pollo en cinco partes y llévalas aun bol. Adiciona el vino, el tomillo, pimienta y pasta de ajo al gusto. Deja marinando el pollo en la nevera durante 30 a 60 minutos aproximadamente para que se conserve en esta mezcla y absorba todos los sabores.
2 Porciona la pechuga de pollo en cinco partes y llévalas aun bol. Adiciona el vino, el tomillo, pimienta y pasta de ajo al gusto. Deja marinando el pollo en la nevera durante 30 a 60 minutos aproximadamente para que se conserve en esta mezcla y absorba todos los sabores.
3
Una vez transcurrido este tiempo, lleva las porciones de pollo a una refractaria y agrega una pizca de sal al gusto. Debes recordar que no se debe agregar la sal en el marinado ya que la sal deshidrata el producto y se endurece el pollo.
3 Una vez transcurrido este tiempo, lleva las porciones de pollo a una refractaria y agrega una pizca de sal al gusto. Debes recordar que no se debe agregar la sal en el marinado ya que la sal deshidrata el producto y se endurece el pollo.
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Cocina la pechuga de pollo en el horno a 150ºC. durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
4 Cocina la pechuga de pollo en el horno a 150ºC. durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
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Sirve la pechuga de pollo al horno con vino blanco decorando con tomillo y un poco de jugo de la preparación encima de cada porción. Puedes acompañar con un poco de arroz basmatí y una ensalada fresca de aguacate.
5 Sirve la pechuga de pollo al horno con vino blanco decorando con tomillo y un poco de jugo de la preparación encima de cada porción. Puedes acompañar con un poco de arroz basmatí y una ensalada fresca de aguacate.

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