Receta de Pechuga de pavo a la plancha

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Si hay una carne saludable y baja en grasa es la carne de pavo, beneficiosa para enfermedades como obesidad, enfermedades cardiovasculares, gota, anemia ferropénica, colesterol, hipertensión y triglicéridos altos. Además, aporta muy pocas calorías, lo que la hace perfecta para dietas bajas en grasa y de adelgazamiento.

En esta ocasión, desde RecetasDeCocina hemos elegido la receta de pechuga de pavo a la plancha, una receta fácil y deliciosa que, acompañada de una guarnición ligera, nos permite obtener un plato muy saludable. Vamos a empezar a comer sano y qué mejor que con esta receta fácil y rápida. Sigue leyendo para conocer todos los trucos y saber cómo hacer pechuga de pavo a la plancha jugosa.

Ingredientes para hacer Pechuga de pavo a la plancha:

• 1 4 pechugas de pavo o 3 si son muy grandes
• 2 1 limón
• 3 1 pizca de aceite de oliva
• 4 1 pizca de sal

Cómo hacer Pechuga de pavo a la plancha:

• 
  1

  Prepara las pechugas de pavo. Para ello, córtalas en filetes más finos con un cuchillo bien afilado y retira los posibles restos de grasa que tengan.

  1 Prepara las pechugas de pavo. Para ello, córtalas en filetes más finos con un cuchillo bien afilado y retira los posibles restos de grasa que tengan.

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  2

  Pon las pechugas fileteadas en un bol, exprime el zumo de limón y deja que maceren al menos 30 minutos reservadas en la nevera.

  2 Pon las pechugas fileteadas en un bol, exprime el zumo de limón y deja que maceren al menos 30 minutos reservadas en la nevera.

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  3

  Añade unas gotitas de aceite de oliva a la plancha donde vayas a hacer las pechugas. Con un papel de cocina extiende bien el aceite y retira el exceso. Pon a calentar la plancha a fuego fuerte.

  3 Añade unas gotitas de aceite de oliva a la plancha donde vayas a hacer las pechugas. Con un papel de cocina extiende bien el aceite y retira el exceso. Pon a calentar la plancha a fuego fuerte.

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  4

  Saca las pechugas de pavo del bol con el jugo de limón y colócalas en la plancha bien caliente. Cocina las pechugas de pavo a la plancha a fuego fuerte durante 2 minutos por cada cara. Comprueba que el interior no esté sin hacer y retíralas del fuego.

  4 Saca las pechugas de pavo del bol con el jugo de limón y colócalas en la plancha bien caliente. Cocina las pechugas de pavo a la plancha a fuego fuerte durante 2 minutos por cada cara. Comprueba que el interior no esté sin hacer y retíralas del fuego.

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  5

  Añade un poquito de sal a las pechugas de pavo a la plancha y sírvelas enseguida acompañadas de unas verduras a la plancha o al vapor.

  5 Añade un poquito de sal a las pechugas de pavo a la plancha y sírvelas enseguida acompañadas de unas verduras a la plancha o al vapor.

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