Receta de Pavo relleno fácil y rápido

Name: Receta de Pavo relleno fácil y rápido
Total time: 2 h 30 min
Ingredients: 1 pavo precocido de 5 kg; 1 barra de mantequilla; 3 cucharadas soperas de sal; 1 cucharada sopera de pimienta; 3 hojas de laurel; Para el relleno:; 3 tazas de pan blanco; 5 piezas de manzana; 125 gramos de arándanos; 125 gramos de nueces; 1 cucharadita de caldo de pollo; 1 cucharadita de paprika; 1 cucharada postre de jugo de limón

Tiempo de Preparación: 2h 30mComensales: 12 comensalesCategoria: Plato principal

Tanto en la celebración de la Navidad como en el Día de Acción de Gracias el personaje protagonista de la comida, y el que nunca puede faltar, es el pavo relleno. Por ello, en RecetasDeCocina te enseñaremos cómo preparar pavo relleno de una manera fácil y rápida.

En las tiendas podemos encontrar varias presentaciones de este alimento: natural, ahumado y precocido o cocido. En esta preparación utilizaremos un pavo precocido de 5 kg, para hacer que su cocción dure menos y, por tanto, podamos tener listo nuestro pavo relleno al horno mucho antes. Sigue leyendo y descubre el paso a paso para realizar esta receta fácil de pavo relleno.

Ingredientes para hacer Pavo relleno fácil y rápido:

1 1 pavo precocido de 5 kg
2 1 barra de mantequilla
3 3 cucharadas soperas de sal
4 1 cucharada sopera de pimienta
5 3 hojas de laurel
6 Para el relleno:
7 3 tazas de pan blanco
8 5 piezas de manzana
9 125 gramos de arándanos
10 125 gramos de nueces
11 1 cucharadita de caldo de pollo
12 1 cucharadita de paprika
13 1 cucharada postre de jugo de limón

Cómo hacer Pavo relleno fácil y rápido:

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Como primer paso vamos a reunir nuestros ingredientes para este pavo relleno simple. Lo más aconsejable es comprar el pavo precocido deshuesado, puesto que así la receta de pavo relleno será todavía más fácil y rápida.
1 Como primer paso vamos a reunir nuestros ingredientes para este pavo relleno simple. Lo más aconsejable es comprar el pavo precocido deshuesado, puesto que así la receta de pavo relleno será todavía más fácil y rápida.
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Ahora, vamos a lavar y secar bien al pavo precocido por dentro y por fuera. Hecho esto, lo untamos con la mantequilla suavizada y lo salpimentamos al gusto. Le colocamos las hojas de laurel por dentro.
2 Ahora, vamos a lavar y secar bien al pavo precocido por dentro y por fuera. Hecho esto, lo untamos con la mantequilla suavizada y lo salpimentamos al gusto. Le colocamos las hojas de laurel por dentro.
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Para elaborar el relleno de pavo precocido, troceamos la manzana y el pan blanco en trozos de tamaño similar. Los mezclamos en un recipiente e incorporamos los arándanos y las nueces. Añadimos paprika al gusto y jugo de limón.
3 Para elaborar el relleno de pavo precocido, troceamos la manzana y el pan blanco en trozos de tamaño similar. Los mezclamos en un recipiente e incorporamos los arándanos y las nueces. Añadimos paprika al gusto y jugo de limón.
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El siguiente paso es rellenar el pavo por la cavidad que se observa en la fotografía. Después, lo cerramos con agujas especiales de cocina, palillos de madera o lo cosemos con hilo de cocina.
4 El siguiente paso es rellenar el pavo por la cavidad que se observa en la fotografía. Después, lo cerramos con agujas especiales de cocina, palillos de madera o lo cosemos con hilo de cocina.
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Colocamos el pavo relleno de Navidad en una charola para horno y agregamos una taza de agua caliente o caldo de pollo. Entonces, introducimos el pavo relleno al horno precalentado a 220 °C durante 45 minutos o 1 hora.
5 Colocamos el pavo relleno de Navidad en una charola para horno y agregamos una taza de agua caliente o caldo de pollo. Entonces, introducimos el pavo relleno al horno precalentado a 220 °C durante 45 minutos o 1 hora.
6
Cuando esté listo lo retiramos del horno y lo dejamos reposar 15 minutos antes de servir. Servimos el pavo relleno fácil y rápido acompañado de espaguetis en salsa blanca, ensalada de manzana o la guarnición que más nos guste. Como ves, se trata de una receta de pavo para Navidad o Acción de Gracias muy sencilla y llena de sabor. ¡Anímate a prepararla y cuéntanos qué te ha parecido!
6 Cuando esté listo lo retiramos del horno y lo dejamos reposar 15 minutos antes de servir. Servimos el pavo relleno fácil y rápido acompañado de espaguetis en salsa blanca, ensalada de manzana o la guarnición que más nos guste. Como ves, se trata de una receta de pavo para Navidad o Acción de Gracias muy sencilla y llena de sabor. ¡Anímate a prepararla y cuéntanos qué te ha parecido!

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