Receta de Paté de champiñones

Name: Receta de Paté de champiñones
Total time: 15 min
Ingredients: 300 gramos de Champiñon paris; 1 unidad de Cebolla blanca; 2 dientes de Ajo; 30 gramos de Nueces; 50 gramos de Miga de pan; 30 mililitros de Aceite de oliva; 1 pizca de Sal; 1 pizca de Pimienta

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Los patés se consumen untados en pan o galletas saladas. Bien sea en forma de canapés o acompañando algún plato, la mayoría de los patés son ricos en grasas y calorías, este paté de champiñones casero carece de colesterol y de otra sustancia perjudicial para la salud, te invito a prepararlo y disfrutarlo.

Ingredientes para hacer Paté de champiñones:

1 300 gramos de Champiñon paris
2 1 unidad de Cebolla blanca
3 2 dientes de Ajo
4 30 gramos de Nueces
5 50 gramos de Miga de pan
6 30 mililitros de Aceite de oliva
7 1 pizca de Sal
8 1 pizca de Pimienta

Cómo hacer Paté de champiñones:

1
Antes de realizar esta receta vegana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
1 Antes de realizar esta receta vegana, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2
En un sartén con aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños, cocinar a fuego bajo hasta que esta translúcida la cebolla, aproximadamente 5 minutos, salpimentar.
2 En un sartén con aceite de oliva, añadir la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños, cocinar a fuego bajo hasta que esta translúcida la cebolla, aproximadamente 5 minutos, salpimentar.
3
Añadir los champiñones cortados en rodajas, mezclar todo y cocinar hasta que estén dorados.
3 Añadir los champiñones cortados en rodajas, mezclar todo y cocinar hasta que estén dorados.
4
Es momento de convertir la mezcla en paté. Para ello, agrega en un bol los champiñones cocinados, la miga de pan, las nueces y un chorro de aceite de oliva y procesar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, rectificar sabor con sal y pimienta.
4 Es momento de convertir la mezcla en paté. Para ello, agrega en un bol los champiñones cocinados, la miga de pan, las nueces y un chorro de aceite de oliva y procesar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, rectificar sabor con sal y pimienta.
5
Servir el paté de champiñones y disfruta acompañando con tostadas de pan o galletas saladas. Y si te gustan este tipo de platos te recomendamos probar el Baingan bharta de berenjenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinió.
5 Servir el paté de champiñones y disfruta acompañando con tostadas de pan o galletas saladas. Y si te gustan este tipo de platos te recomendamos probar el Baingan bharta de berenjenas. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinió.

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