Receta de Patatas gratinadas con nata

Name: Receta de Patatas gratinadas con nata
Total time: 45 min
Ingredients: ½ kilogramo de patatas; 1 bote de nata o crema de leche grande; 1 taza de queso rallado; 1 pizca de pimienta negra molida; 1 pizca de sal; 1 pizca de orégano

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Entrante

¿Cansado de preparar y servir las patatas siempre del mismo modo? ¡Sigue esta receta de patatas gratinadas con nata paso a paso con fotos para aprovechar la versatilidad de este tubérculo y saborearlas de una manera diferente!

Las patatas gratinadas con nata y queso son ideales como entrantes o guarniciones de tus menús y perfectas para acompañar recetas de carne, pescado u otras proteínas. Además, no necesitas muchos ingredientes y el resultado es muy sofisticado y sabroso!

Este gratinado de patatas con nata al horno no requiere mucho tiempo de elaboración en la cocina: basta con cortar las patatas, precocerlas y hornearlas con los respectivos ingredientes hasta que se doren. ¡El resultado son unas patatas al horno con nata y queso cremosas y muy sabrosas que seguramente van a complacer a todos en casa! Echa un vistazo al paso a paso de esta receta fácil y compruébalo.

Ingredientes para hacer Patatas gratinadas con nata:

1 ½ kilogramo de patatas
2 1 bote de nata o crema de leche grande
3 1 taza de queso rallado
4 1 pizca de pimienta negra molida
5 1 pizca de sal
6 1 pizca de orégano

Cómo hacer Patatas gratinadas con nata:

1
Comienza por pelar las patatas y cortarlas en rodajas de más o menos 5 mm. Entonces mételas en una olla, cúbrelas con agua, espolvorea un poco de sal y llévalas al fuego. Hierve las patatas durante 10-15 minutos y luego escurre bien el agua.
1 Comienza por pelar las patatas y cortarlas en rodajas de más o menos 5 mm. Entonces mételas en una olla, cúbrelas con agua, espolvorea un poco de sal y llévalas al fuego. Hierve las patatas durante 10-15 minutos y luego escurre bien el agua.
2
Unta la fuente o bandeja de horno donde quieras elaborar las patatas gratinadas con nata y queso y cubre la base con una capa de los tubérculos. Luego vierte un poco de crema de leche y queso rallado por encima y después espolvorea la sal y la pimienta molida al gusto. Repite este mismo paso hasta acabar con todos los ingredientes por capas.
2 Unta la fuente o bandeja de horno donde quieras elaborar las patatas gratinadas con nata y queso y cubre la base con una capa de los tubérculos. Luego vierte un poco de crema de leche y queso rallado por encima y después espolvorea la sal y la pimienta molida al gusto. Repite este mismo paso hasta acabar con todos los ingredientes por capas.
3
Cuando termines de montar la bandeja de patatas al horno con nata y queso, espolvorea el orégano, cubre la fuente con papel de aluminio y cocínalas con el horno precalentado previamente a 200 °C durante 10-15 minutos. Luego retira el papel de aluminio y sigue horneando hasta que se doren bien.
3 Cuando termines de montar la bandeja de patatas al horno con nata y queso, espolvorea el orégano, cubre la fuente con papel de aluminio y cocínalas con el horno precalentado previamente a 200 °C durante 10-15 minutos. Luego retira el papel de aluminio y sigue horneando hasta que se doren bien.
4
Pincha las patatas gratinadas al horno con nata y queso para comprobar la consistencia: si están blandas retíralas ya del horno, pero si no, déjalas unos 5-10 minutos más.
4 Pincha las patatas gratinadas al horno con nata y queso para comprobar la consistencia: si están blandas retíralas ya del horno, pero si no, déjalas unos 5-10 minutos más.
5
Sirve las papas gratinadas con nata mientras están aún calientes como entrante o guarnición ¡y disfruta!
5 Sirve las papas gratinadas con nata mientras están aún calientes como entrante o guarnición ¡y disfruta!

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