Receta de Patatas deluxe al horno

Name: Receta de Patatas deluxe al horno
Total time: 45 min
Ingredients: 4 patatas; 1 cucharada sopera de harina de trigo; 1 cucharada sopera de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena; 1 cucharadita de pimentón ahumado; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de tomillo; 1 cucharadita de estragón; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharadita de canela en polvo; ½ cucharadita de nuez moscada; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de pimienta negra; 1 chorro de aceite de oliva

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

Las patatas deluxe al horno son una deliciosa alternativa a las patatas fritas y su fama es debida a que se sirven en la famosa cadena de comida rápida McDonald's. Esta es una versión casera de las patatas Deluxe del McDonald's con mucho sabor y aroma. Se trata de unas patatas cortadas en forma de gajos, sazonadas con diferente especias y cocinadas al horno hasta crujientes y doradas. Son una guarnición estupenda y también las puedes servir con la salsa deluxe, cuya receta puedes encontrar en mi perfil de RecetasDeCocina.

Ingredientes para hacer Patatas deluxe al horno:

1 4 patatas
2 1 cucharada sopera de harina de trigo
3 1 cucharada sopera de fécula de maíz, almidón de maíz o maicena
4 1 cucharadita de pimentón ahumado
5 1 cucharadita de orégano
6 1 cucharadita de tomillo
7 1 cucharadita de estragón
8 1 cucharadita de ajo en polvo
9 1 cucharadita de canela en polvo
10 ½ cucharadita de nuez moscada
11 1 cucharadita de sal
12 1 pizca de pimienta negra
13 1 chorro de aceite de oliva

Cómo hacer Patatas deluxe al horno:

1
Lava muy bien las patatas y córtalas en gajos grandes sin pelarlas previamente.
1 Lava muy bien las patatas y córtalas en gajos grandes sin pelarlas previamente.
2
Coloca las patatas en un cuenco y añade todas las especias con la harina y el almidón de maíz.
2 Coloca las patatas en un cuenco y añade todas las especias con la harina y el almidón de maíz.
3
Añade un buen chorro de aceite de oliva y remueve hasta que todas las patatas gajo estén sazonadas.
3 Añade un buen chorro de aceite de oliva y remueve hasta que todas las patatas gajo estén sazonadas.
4
Forra una bandeja con papel vegetal/sulfurizado y coloca las patatas gajo al horno en filas sobre la bandeja.
4 Forra una bandeja con papel vegetal/sulfurizado y coloca las patatas gajo al horno en filas sobre la bandeja.
5
Hornea las patatas deluxe del McDonald's con el horno precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos hasta que se doren.
5 Hornea las patatas deluxe del McDonald's con el horno precalentado a 180 ºC durante 20-25 minutos hasta que se doren.
6
Sirve las patatas deluxe al horno con salsa deluxe vegana, cuya receta puedes encontrar en mi perfil de RecetasGratis.
6 Sirve las patatas deluxe al horno con salsa deluxe vegana, cuya receta puedes encontrar en mi perfil de RecetasGratis.

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