Receta de Patatas con huevo y bacalao

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

Hoy os traigo un plato de pescado. Como es recomendable comer de 2 a 3 veces por semana pescado pues os aconsejo esta receta de bacalao super fácil y que tanto a los niños como a los mayores les encantará, ya que las patatas y el huevo le dan un toque muy rico.

Ingredientes para hacer Patatas con huevo y bacalao:

• 1 450 gramos de Bacalao
• 2 3 unidades de Patatas
• 3 2 unidades de Huevos
• 4 1 chorro de Aceite
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Perejil

Cómo hacer Patatas con huevo y bacalao:

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  1

  Empezamos preparando todos los ingredientes sobre la encimera para que no nos falte nada.

  1 Empezamos preparando todos los ingredientes sobre la encimera para que no nos falte nada.

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  2

  Ponemos el bacalao a cocer unos 3 minutos, con un poquitín de aceite.

  2 Ponemos el bacalao a cocer unos 3 minutos, con un poquitín de aceite.

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  3

  Freímos las patatas, las he cortado en trocitos un poco grandes.

  3 Freímos las patatas, las he cortado en trocitos un poco grandes.

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  4

  Mezclamos el bacalao con las patatas para que coja algo de aceite el bacalao de las patatas y así estará más jugoso.

  4 Mezclamos el bacalao con las patatas para que coja algo de aceite el bacalao de las patatas y así estará más jugoso.

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  5

  Aparte, freímos los huevos.

  5 Aparte, freímos los huevos.

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  6

  Aquí tenéis el resultado, lo he aderezado con un poco de perejil, ya veréis como os va a gustar. Las patatas con huevo y bacalao es un plato muy nutritivo y nada pesado.

  6 Aquí tenéis el resultado, lo he aderezado con un poco de perejil, ya veréis como os va a gustar. Las patatas con huevo y bacalao es un plato muy nutritivo y nada pesado.

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