Receta de Patatas cajún

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Las patatas cajúnson una receta típica y característica de la cocina cajún originaria de Luciana, en Estados Unidos. Esta cocina se caracteriza por ser rústica, con muchas frituras y muy deliciosa. Hoy te traemos con RecetasDeCocina las patatas cajún, un clásico que no puedes dejar de preparar y menos si es de manera fácil, casera y saludable. Disfrútala.

Ingredientes para hacer Patatas cajún:

• 1 4 unidades de Patatas grandes
• 2 1 unidad de Cebolla blanca
• 3 1 cucharada postre de Tomillo y orégano en polvo seco
• 4 1 cucharada sopera de Curry mezclado en agua o aceite
• 5 4 hojas de Laurel
• 6 1 pizca de Sal pimienta

Cómo hacer Patatas cajún:

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  Para preparar estas deliciosas patatas al estilo cajún debes alistar todos los ingredientes. Fíjate que las patatas deben cortarse en gajos grandes.

  1 Para preparar estas deliciosas patatas al estilo cajún debes alistar todos los ingredientes. Fíjate que las patatas deben cortarse en gajos grandes.

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  En una olla coloca las patatas cortadas, cúbrelas con agua y cocina durante 15 minutos a fuego alto.

  2 En una olla coloca las patatas cortadas, cúbrelas con agua y cocina durante 15 minutos a fuego alto.

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  Pasados los 15 minutos retira, cuela las patatas y colócalas en un recipiente para horno. Agrega la cebolla cortada en plumas no muy delgadas y sazona con tomillo, laurel y orégano al gusto, también agrega sal y pimienta.

  3 Pasados los 15 minutos retira, cuela las patatas y colócalas en un recipiente para horno. Agrega la cebolla cortada en plumas no muy delgadas y sazona con tomillo, laurel y orégano al gusto, también agrega sal y pimienta.

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  Por ultimo agrega el curry mezclado con agua o con aceite, yo lo hice con aceite de oliva pero lo puedes hacer como más te guste. Hornea las patatas cajún durante 25 minutos a 170 grados o hasta que estas estén blandas.

  4 Por ultimo agrega el curry mezclado con agua o con aceite, yo lo hice con aceite de oliva pero lo puedes hacer como más te guste. Hornea las patatas cajún durante 25 minutos a 170 grados o hasta que estas estén blandas.

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  Sirve y degusta tus patatas cajún como acompañante de fingers de pollo o pescado frito. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

  5 Sirve y degusta tus patatas cajún como acompañante de fingers de pollo o pescado frito. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

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