Receta de Patatas al vapor con hierbas lékué

Tiempo de Preparación: 15mComensales: 2 comensalesCategoria: Acompañamiento

Esta es una forma muy sana de hacer unas patatas que serán un buen acompañamiento para cualquier plato de carne o pescado. Verás en esta receta como con la lékué puedes hacer cosas muy fáciles y rápidas.

Ingredientes para hacer Patatas al vapor con hierbas lékué:

• 1 3 unidades de Patatas medianas
• 2 1 pizca de Sal
• 3 3 cucharadas de postre de Vinagre
• 4 1 cucharada sopera de Aceite de girasol
• 5 1 pizca de Pereji seco picado

Cómo hacer Patatas al vapor con hierbas lékué:

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  1

  Preparamos todos los ingredientes para hacer las patatas al vapor con hierbas a la lékué.

  1 Preparamos todos los ingredientes para hacer las patatas al vapor con hierbas a la lékué.

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  2

  Antes de empezar a cocinar, lavamos, pelamos y troceamos las patatas. Cuando las tengamos a punto, las colocamos en remojo para que suelten el almidón y no se peguen durante la cocción.

  2 Antes de empezar a cocinar, lavamos, pelamos y troceamos las patatas. Cuando las tengamos a punto, las colocamos en remojo para que suelten el almidón y no se peguen durante la cocción.

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  3

  Pasados unos minutos, escurrimos bien las patatas y las colocamos en el molde lékué.

  3 Pasados unos minutos, escurrimos bien las patatas y las colocamos en el molde lékué.

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  4

  Empezamos a sazonar añadiendo el aceite.

  4 Empezamos a sazonar añadiendo el aceite.

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  5

  A continuación añadimos el vinagre.

  5 A continuación añadimos el vinagre.

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  6

  Y por último le damos un toque de sal y perejil picado.

  6 Y por último le damos un toque de sal y perejil picado.

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  7

  Ya para terminar, cocinamos las patatas al vapor metiendo el molde en el microondas, programando 15 minutos a potencia máxima.

  7 Ya para terminar, cocinamos las patatas al vapor metiendo el molde en el microondas, programando 15 minutos a potencia máxima.

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  8

  Pasado este tiempo, sacamos y esperamos unos segundos antes de abrir para servir.

  8 Pasado este tiempo, sacamos y esperamos unos segundos antes de abrir para servir.

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