Receta de Pastel salado de pan de molde al horno

Name: Receta de Pastel salado de pan de molde al horno
Total time: 45 min
Ingredients: 10 rebanadas de Pan de molde; 150 gramos de Bacon o panceta ahumada; 150 gramos de Jamón york; 8 lonchas de Queso; 200 gramos de Nata líquida; 2 unidades de Huevos

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Plato principal

En esta ocasión vamos a preparar junto con RecetasDeCocina un pastel salado con pan de molde al horno, una variante del tradicional bikini o los sándwiches típicos preparados en forma de rico pastel de pan bimbo con jamón y queso al horno.

Este plato es ideal para preparar en cenas con los amigos, familia…, a los niños seguro que les gusta y a los más grandes también, así que vamos a quedar genial con todos. Además, la receta del pastel de pan de molde salado es fácil y sencilla de preparar, y el relleno es opcional, por lo que podéis ponerle los ingredientes que más os gusten. ¡Probadlo y ya me contaréis!

Ingredientes para hacer Pastel salado de pan de molde al horno:

1 10 rebanadas de Pan de molde
2 150 gramos de Bacon o panceta ahumada
3 150 gramos de Jamón york
4 8 lonchas de Queso
5 200 gramos de Nata líquida
6 2 unidades de Huevos

Cómo hacer Pastel salado de pan de molde al horno:

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El primer paso para elaborar este pastel salado de pan de molde al horno es precalentar el horno a 180º C, y preparar un molde para hacerlo. Para ello, lo forramos con las lonchas de bacon completamente dejando que sobresalgan por los bordes.
1 El primer paso para elaborar este pastel salado de pan de molde al horno es precalentar el horno a 180º C, y preparar un molde para hacerlo. Para ello, lo forramos con las lonchas de bacon completamente dejando que sobresalgan por los bordes.
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Posteriormente, ponemos en el fondo unas rebanadas de pan de molde para cubrir toda la base. Si hace falta cortamos algunas para rellenar todos los huecos.
2 Posteriormente, ponemos en el fondo unas rebanadas de pan de molde para cubrir toda la base. Si hace falta cortamos algunas para rellenar todos los huecos.
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Encima del pan de molde ponemos las lonchas de jamón dulce.
3 Encima del pan de molde ponemos las lonchas de jamón dulce.
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Iremos haciendo capas de jamón y queso hasta que llegue arriba del molde. Así formaremos nuestro pastel de pan bimbo con jamón y queso al horno.
4 Iremos haciendo capas de jamón y queso hasta que llegue arriba del molde. Así formaremos nuestro pastel de pan bimbo con jamón y queso al horno.
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En un bol, ponemos los huevos batidos y la nata, y lo batimos todo bien.
5 En un bol, ponemos los huevos batidos y la nata, y lo batimos todo bien.
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Esta mezcla la iremos echando por todo el pastel de pan de molde salado, intentando que llegue para toda la superficie.
6 Esta mezcla la iremos echando por todo el pastel de pan de molde salado, intentando que llegue para toda la superficie.
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Finalmente, cerramos el pastel de pan de molde con las lonchas de bacon, cubriendo bien toda la superficie de nuevo.
7 Finalmente, cerramos el pastel de pan de molde con las lonchas de bacon, cubriendo bien toda la superficie de nuevo.
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Entonces ahora metemos el pastel salado de pan de molde al horno hasta que quede dorado y hecho por dentro. Solo tiene que cuajarse el líquido junto con el pan, cosa que tarda unos 20-30 minutos. Cuando veamos está, lo sacamos del horno.
8 Entonces ahora metemos el pastel salado de pan de molde al horno hasta que quede dorado y hecho por dentro. Solo tiene que cuajarse el líquido junto con el pan, cosa que tarda unos 20-30 minutos. Cuando veamos está, lo sacamos del horno.
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Para acabar, dejamos templar el pastel salado de pan de molde al horno, luego lo sacamos del molde y lo ponemos en una fuente. Y ya podemos comerlo frío o caliente. ¡Buen provecho!
9 Para acabar, dejamos templar el pastel salado de pan de molde al horno, luego lo sacamos del molde y lo ponemos en una fuente. Y ya podemos comerlo frío o caliente. ¡Buen provecho!

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