Receta de Pastel para el Día de la Madre

Tiempo de Preparación: 4hComensales: 6 comensalesCategoria: Postre
El Día de la Madre es una fecha muy especial para recordarles a nuestras mamás que son las mujeres más especiales de nuestras vidas, por eso no hay mejor regalo que endulzarles el día con un pastel decorado y en ReceasGratis te ayudamos con este detalle.
En esta receta de pastel para el Día de la Madre fácil y paso a paso que tenemos a continuación aprenderemos a realizar un bizchocho esponjoso de vainilla cubierto y decorado con crema chantillí para sacarle más que una sonrisa a nuestras madres. Sigue leyendo y no pierdas más tiempo, ponte a cocinar y disfruta de la repostería con este pastel fácil para el Día de la Madre hecho con mucho amor.
Ingredientes para hacer Pastel para el Día de la Madre:
- 1 Para el pastel:
- 2 375 gramos de harina de trigo
- 3 125 gramos de mantequilla sin sal
- 4 100 gramos de azúcar blanca
- 5 2 unidades de huevos
- 6 1 cucharadita de polvo de hornear
- 7 1 pizca de sal
- 8 80 mililitros de leche (⅓ taza)
- 9 Para la crema chantillí:
- 10 250 gramos de crema de leche
- 11 3 cucharadas soperas de azúcar glass
- 12 1 gota de esencia de vainilla
Cómo hacer Pastel para el Día de la Madre:
1Antes de realizar el pastel para el Día de la Madre, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que los ingredientes más importantes para hacer recetas para el Día de la Madre ¡son cariño y amor!
1 Antes de realizar el pastel para el Día de la Madre, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Recuerda que los ingredientes más importantes para hacer recetas para el Día de la Madre ¡son cariño y amor!
2Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa y blanca.
2 Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa y blanca.
3En ese momento agregar los huevos y la esencia de vainilla, y batir muy bien nuevamente. Si quieres puedes añadir otras esencias como de limón, caramelo o naranja.
3 En ese momento agregar los huevos y la esencia de vainilla, y batir muy bien nuevamente. Si quieres puedes añadir otras esencias como de limón, caramelo o naranja.
4Seguidamente, agregar la harina tamizada con el polvo de hornear. Incorporar a la masa del bizcocho también la leche y la pizca de sal. Añadir todo esto de a poco hasta integrar muy bien. Luego, rellenar el molde favorito de silicona y hornear el pastel para el Día de la Madre fácil a 180 °C durante 40 minutos.
4 Seguidamente, agregar la harina tamizada con el polvo de hornear. Incorporar a la masa del bizcocho también la leche y la pizca de sal. Añadir todo esto de a poco hasta integrar muy bien. Luego, rellenar el molde favorito de silicona y hornear el pastel para el Día de la Madre fácil a 180 °C durante 40 minutos.
5Mientras, haremos la crema chantillí para el decorado del pastel para el Día de la Madre. Entonces, mezclar la crema de leche fría con el azúcary la esencia de vainilla hasta que la crema doble su volumen y esté espesa.
5 Mientras, haremos la crema chantillí para el decorado del pastel para el Día de la Madre. Entonces, mezclar la crema de leche fría con el azúcary la esencia de vainilla hasta que la crema doble su volumen y esté espesa.
6Como se trata de una receta especial para el Día de la Madre hemos decidido pintar la crema chantillí con colorante rojo. Si quieres, puedes utilizar colorantes alimenticios del color que desees y de esta forma, darle un poco más de vida a la torta especial.
6 Como se trata de una receta especial para el Día de la Madre hemos decidido pintar la crema chantillí con colorante rojo. Si quieres, puedes utilizar colorantes alimenticios del color que desees y de esta forma, darle un poco más de vida a la torta especial.
7Para decorar el bizcocho, primero debes colocar la crema en una manga pastelera con una boquilla rizada y entonces, cuando el pastel esté frío, decorar como más te guste o haciendo pequeñas formas como se ve en la foto, hasta cubrir toda la superficie.
7 Para decorar el bizcocho, primero debes colocar la crema en una manga pastelera con una boquilla rizada y entonces, cuando el pastel esté frío, decorar como más te guste o haciendo pequeñas formas como se ve en la foto, hasta cubrir toda la superficie.
8Con una boquilla más delgada y con la crema sin color que habíamos reservado, escribe un mensaje para nuestras mamás, como por ejemplo: !Feliz día Mamá! Y listo... sorprende y disfruta en familia del pastel fácil para el Día de la madre.
8 Con una boquilla más delgada y con la crema sin color que habíamos reservado, escribe un mensaje para nuestras mamás, como por ejemplo: !Feliz día Mamá! Y listo... sorprende y disfruta en familia del pastel fácil para el Día de la madre.
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