Receta de Pastel de puerros fácil y rápido

Name: Receta de Pastel de puerros fácil y rápido
Total time: 45 min
Ingredients: 2 puerros grandes; 1 patata grande; 2 huevos; 200 gramos de crema de leche o nata líquida; 100 gramos de mantequilla; 1 pizca de sal; 1 pizca de pimienta

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Entrante

Si no sabes cómo hacer pastel de puerros de una manera sencilla y práctica no te pierdas esta receta de pastel de puerros fácil y rápido que te traemos a RecetasDeCocina. Con este paso a paso conseguirás un pastel de puerros casero súper sabroso a pesar de los poco ingredientes que lleva.

No esperes más y prueba este delicioso pastel de puerros casero listo para servir a a cualquier hora y a cualquier momento tanto como entrante o como plato principal.

Ingredientes para hacer Pastel de puerros fácil y rápido:

1 2 puerros grandes
2 1 patata grande
3 2 huevos
4 200 gramos de crema de leche o nata líquida
5 100 gramos de mantequilla
6 1 pizca de sal
7 1 pizca de pimienta

Cómo hacer Pastel de puerros fácil y rápido:

1
Alistar todos los ingredientes para empezar a hacer la receta del pastel de puerros.
1 Alistar todos los ingredientes para empezar a hacer la receta del pastel de puerros.
2
Cortar el puerro en rodajas.
2 Cortar el puerro en rodajas.
3
Derretir la mantequilla en un sartèn caliente.
3 Derretir la mantequilla en un sartèn caliente.
4
Cuando la mantequilla esté derretida agregar los puerros y cocinarlos por 5 minutos.
4 Cuando la mantequilla esté derretida agregar los puerros y cocinarlos por 5 minutos.
5
Pelar la patata, cortarla en cuadros y agregarla a los puerros, cocinar por 4 minutos mas.
5 Pelar la patata, cortarla en cuadros y agregarla a los puerros, cocinar por 4 minutos mas.
6
Colocar la mezcla del pastel de puerros casero en el procesador de cocina o batidora eléctrica y triturar.
6 Colocar la mezcla del pastel de puerros casero en el procesador de cocina o batidora eléctrica y triturar.
7
Colocar la masa en un bowl, agregar el huevo, la sal y la pimienta al gusto y la crema de leche, y mezclar todo muy bien.
7 Colocar la masa en un bowl, agregar el huevo, la sal y la pimienta al gusto y la crema de leche, y mezclar todo muy bien.
8
Colocar en un molde para horno y hornear el pastel de puerros a 170 ºC por 25 minutos.
8 Colocar en un molde para horno y hornear el pastel de puerros a 170 ºC por 25 minutos.
9
Servir el pastel de puerros fácil y rápido recién hecho y degustar con una quenelle de queso crema por encima o un poco de crema agria o mayonesa casera por ejemplo.
9 Servir el pastel de puerros fácil y rápido recién hecho y degustar con una quenelle de queso crema por encima o un poco de crema agria o mayonesa casera por ejemplo.

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