Receta de Pastel de pollo y bacon al horno

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 6 comensalesCategoria: Entrante

El pastel de carne es una receta que se realiza en muchos países pero que tiene una especial tradición en Inglaterra y Reino Unido en general. Si quieres aprender cómo hacer pastel de carne con pollo, en RecetasDeCocina te enseñamos con consejos sencillos y en poco tiempo.

El pastel de pollo y bacon al horno que proponemos tiene una elaboración fácil ya que solo hay que mezclar todos los ingredientes y cocinarlo en el horno al baño María. Además, este pastel de pollo se puede conservar en la nevera varios días y es ideal para tomar frío y en bocadillos. ¡Seguro que os encanta!

Ingredientes para hacer Pastel de pollo y bacon al horno:

• 1 500 gramos de Pechuga de pollo
• 2 250 gramos de Jamón cocido
• 3 250 gramos de Bacon ahumado
• 4 1 pizca de Sal
• 5 1 pizca de Pimienta negra molida
• 6 240 mililitros de Nata o crema de leche

Cómo hacer Pastel de pollo y bacon al horno:

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  Reunimos todos los ingredientes para preparar el pastel de pollo y bacon al horno. Para esta receta de pastel de carne, vamos a picar todos los ingredientes en una picadora. Si no contáis con picadora en casa, pedid que os trituren todo en la carnicería.

  1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el pastel de pollo y bacon al horno. Para esta receta de pastel de carne, vamos a picar todos los ingredientes en una picadora. Si no contáis con picadora en casa, pedid que os trituren todo en la carnicería.

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  Troceamos y salpimentamos la pechuga de pollo. Al trocearla costará menos picarla en la máquina y ahorraremos tiempo. Del mismo modo, picamos el resto de ingredientes en trozos más pequeños, tanto el bacon como el jamón cocido.

  2 Troceamos y salpimentamos la pechuga de pollo. Al trocearla costará menos picarla en la máquina y ahorraremos tiempo. Del mismo modo, picamos el resto de ingredientes en trozos más pequeños, tanto el bacon como el jamón cocido.

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  Picamos todos los ingredientes en una picadora hasta que la textura sea una masa compacta. Si no nos cabe todo a la vez, lo podemos procesar por partes o incluso por ingredientes, y luego mezclar todo manualmente.

  3 Picamos todos los ingredientes en una picadora hasta que la textura sea una masa compacta. Si no nos cabe todo a la vez, lo podemos procesar por partes o incluso por ingredientes, y luego mezclar todo manualmente.

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  Pasamos la masa para el pastel de pollo y bacon a un bol y seguimos mezclando con una pala o cuchara de madera.

  4 Pasamos la masa para el pastel de pollo y bacon a un bol y seguimos mezclando con una pala o cuchara de madera.

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  Añadimos la nata o crema de leche al bol y mezclamos bien para que la masa se integre y los sabores se mezclen.

  5 Añadimos la nata o crema de leche al bol y mezclamos bien para que la masa se integre y los sabores se mezclen.

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  Engrasamos un bol alto y pasamos la mezcla a este recipiente. Metemos el pastel de pollo y bacon en el horno al baño María a 180 ºC durante 30-35 minutos.

  6 Engrasamos un bol alto y pasamos la mezcla a este recipiente. Metemos el pastel de pollo y bacon en el horno al baño María a 180 ºC durante 30-35 minutos.

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  Desmoldamos el pastel de pollo y bacon al horno, dejamos que se enfríe y servimos con un poco de mayonesa casera.

  7 Desmoldamos el pastel de pollo y bacon al horno, dejamos que se enfríe y servimos con un poco de mayonesa casera.

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