Receta de Pastel de peras y manzanas

Name: Receta de Pastel de peras y manzanas
Total time: 45 min
Ingredients: 1 manzana; 2 peras; 8 g levadura; 80 ml leche; 100 g harina; 80 g azúcar; 40 g mantequilla; 3 huevos; 2 cucharadita de limón (jugo); 1 pizca de sal

Tiempo de Preparación: 45mComensales: 4 comensalesCategoria: Postre

Consigue este maravilloso pastel de peras y manzanas que ha compartido nuestro amigo de la app de RecetasDeCocina Glutoni, una receta de tarta de manzana y pera fácil y rápida de hacer que te sabrá a gloria. La puedes hacer siempre que quieras como postre o merienda, y degustarla solo o acompañado. ¡Pruébala!

Ingredientes para hacer Pastel de peras y manzanas:

1 1 manzana
2 2 peras
3 8 g levadura
4 80 ml leche
5 100 g harina
6 80 g azúcar
7 40 g mantequilla
8 3 huevos
9 2 cucharadita de limón (jugo)
10 1 pizca de sal

Cómo hacer Pastel de peras y manzanas:

1
Bate los huevos junto con la pizca de sal y el azúcar hasta que queden esponjosos. Después agrega poco a poco la mantequilla derretida y templada y la leche, y luego añade la harina y la levadura tamizadas previamente hasta conseguir una masa ni muy liquida ni muy homogénea para el pastel de manzana y pera, y por último agrega el limón y mezcla bien.
1 Bate los huevos junto con la pizca de sal y el azúcar hasta que queden esponjosos. Después agrega poco a poco la mantequilla derretida y templada y la leche, y luego añade la harina y la levadura tamizadas previamente hasta conseguir una masa ni muy liquida ni muy homogénea para el pastel de manzana y pera, y por último agrega el limón y mezcla bien.
2
Aquí debemos pelar y cortar las peras con las manzanas en láminas delgadas.
2 Aquí debemos pelar y cortar las peras con las manzanas en láminas delgadas.
3
Para montar la tarta de manzana y pera fácil engrasamos y enharinamos un molde con un poco de mantequilla, ponemos una cama de láminas de peras y manzanas, luego agregamos la mitad de la masa, y ponemos el resto de peras, manzanas y el resto de la masa mientras precalentamos el horno a 180 °C.
3 Para montar la tarta de manzana y pera fácil engrasamos y enharinamos un molde con un poco de mantequilla, ponemos una cama de láminas de peras y manzanas, luego agregamos la mitad de la masa, y ponemos el resto de peras, manzanas y el resto de la masa mientras precalentamos el horno a 180 °C.
4
Cocinamos el pastel de peras y manzanas a 180 °C por 30 minutos, dejamos que se temple un poco y listo para servir. ¡Es un receta muy sabrosa!
4 Cocinamos el pastel de peras y manzanas a 180 °C por 30 minutos, dejamos que se temple un poco y listo para servir. ¡Es un receta muy sabrosa!

Gracias por visitar nuestro blog