Receta de Pastel de patata y calabacín

Name: Receta de Pastel de patata y calabacín
Total time: 30 min
Ingredients: 1 unidad de Cebolleta; 4 unidades de Tomate; 3 unidades de Patata; 2 unidades de Calabacín; 40 gramos de Queso; 1 chorro de Aceite; 1 pizca de Pimienta negra molida; 1 pizca de Sal

Tiempo de Preparación: 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

El pastel de patata y calabacín que os mostramos en RecetasDeCocina es un plato vegetariano muy sano que se prepara en sencillos pasos y apenas cuenta con grasa. Esta receta es ideal para que los niños coman verduras sin protestar y lo mejor es que estará lista en menos de lo que piensas. Apunta bien los ingrediente y prepárate para disfrutar de esta pastel de patata vegetariano. ¡No os la perdáis!

Ingredientes para hacer Pastel de patata y calabacín:

1 1 unidad de Cebolleta
2 4 unidades de Tomate
3 3 unidades de Patata
4 2 unidades de Calabacín
5 40 gramos de Queso
6 1 chorro de Aceite
7 1 pizca de Pimienta negra molida
8 1 pizca de Sal

Cómo hacer Pastel de patata y calabacín:

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Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pastel de patata y calabacín.
1 Reunimos todos los ingredientes para elaborar el pastel de patata y calabacín.
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Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Colocamos una capa de patatas en una fuente de horno engrasada con un poco de aceite de oliva y ponemos un poco de sal y pimienta.
2 Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Colocamos una capa de patatas en una fuente de horno engrasada con un poco de aceite de oliva y ponemos un poco de sal y pimienta.
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A continuación, colocamos el calabacín y la cebolleta en rodajas. Nosotros hemos dejado la piel del calabacín, pero si lo preferís, podéis pelarlo.
3 A continuación, colocamos el calabacín y la cebolleta en rodajas. Nosotros hemos dejado la piel del calabacín, pero si lo preferís, podéis pelarlo.
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Ponemos una capa de tomate en rodajas y salpimentamos. Seguimos haciendo capas de patata, calabacín y cebolleta hasta completar la fuente. No olvidéis poner un poquito de sal en cada capa para que no quede soso.
4 Ponemos una capa de tomate en rodajas y salpimentamos. Seguimos haciendo capas de patata, calabacín y cebolleta hasta completar la fuente. No olvidéis poner un poquito de sal en cada capa para que no quede soso.
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Para cocinar el pastel de patata, lleva la fuente al horno a 180 ºC durante 35-40 minutos.
5 Para cocinar el pastel de patata, lleva la fuente al horno a 180 ºC durante 35-40 minutos.
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Cuando las verduras estén cocinadas, ponemos un poco de queso y metemos otra vez en el horno hasta que se gratine. En esta ocasión hemos utilizado queso de oveja semicurado.
6 Cuando las verduras estén cocinadas, ponemos un poco de queso y metemos otra vez en el horno hasta que se gratine. En esta ocasión hemos utilizado queso de oveja semicurado.
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Este sencillo pastel de patata y calabacín es una forma saludable de comer verduras. Si buscáis más recetas con verduras, os proponemos las alcachofas con bechamel o la tinga vegetariana de zanahoria. ¡Esperamos que os guste!
7 Este sencillo pastel de patata y calabacín es una forma saludable de comer verduras. Si buscáis más recetas con verduras, os proponemos las alcachofas con bechamel o la tinga vegetariana de zanahoria. ¡Esperamos que os guste!

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