Receta de Pastel de carne con jamón y queso

Tiempo de Preparación: 1h 30mComensales: 4 comensalesCategoria: Entrante

Desde RecetasDeCocina te enseñamos cómo hacer un pastel de carne que gusta mucho a los niños y en el que solo tendrás que mezclar los ingredientes y meter al horno. El pastel de carne con jamón york y queso es un plato con muchas proteínas que seguro va a estar presente entre tus aperitivos favoritos.

Este pastel de carne sencillo está elaborado con pechuga de pollo, jamón dulce, nata y queso. Es un plato que se puede preparar y dejar en la nevera durante unos días, ya que frío está delicioso. De modo que, si te apetece un pastel de carne con jamón y queso para poner como aperitivo o simplemente para preparar unos bocadillos, no dudes en seguir esta receta fácil paso a paso.

Ingredientes para hacer Pastel de carne con jamón y queso:

• 1 200 mililitros de Nata o crema de leche
• 2 450 gramos de Pechuga de pollo
• 3 150 gramos de Jamón dulce
• 4 90 gramos de Queso emmental
• 5 1 pizca de Sal
• 6 1 pizca de Pimienta negra molida
• 7 1 pizca de Nuez moscada molida

Cómo hacer Pastel de carne con jamón y queso:

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  Reunimos todos los ingredientes para preparar el pastel de carne picada con jamón y queso.

  1 Reunimos todos los ingredientes para preparar el pastel de carne picada con jamón y queso.

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  2

  Cortamos el jamón york en trocitos y el queso emmental también en cuadraditos pequeños. Si no tienes queso emmental puedes poner cualquier queso semicurado que tengas en una pieza (no en lonchas).

  2 Cortamos el jamón york en trocitos y el queso emmental también en cuadraditos pequeños. Si no tienes queso emmental puedes poner cualquier queso semicurado que tengas en una pieza (no en lonchas).

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  3

  En la picadora picamos la pechuga de pollo junto con el jamón york y aliñamos con sal, pimienta negra y nuez moscada. Pasamos la mezcla a un bol y agregamos el queso en trocitos. Movemos bien para integrar los ingredientes.

  3 En la picadora picamos la pechuga de pollo junto con el jamón york y aliñamos con sal, pimienta negra y nuez moscada. Pasamos la mezcla a un bol y agregamos el queso en trocitos. Movemos bien para integrar los ingredientes.

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  Añadimos la nata a la masa para pastel de carne con jamón y queso y volvemos a mover para que se integre la nata.

  4 Añadimos la nata a la masa para pastel de carne con jamón y queso y volvemos a mover para que se integre la nata.

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  5

  Colocamos la masa en un recipiente para horno forrado con papel antiadherente y metemos el pastel de carne al horno, al baño María a 180 ºC durante 35 minutos. Antes de sacarlo del horno, pinchamos para ver si está listo.

  5 Colocamos la masa en un recipiente para horno forrado con papel antiadherente y metemos el pastel de carne al horno, al baño María a 180 ºC durante 35 minutos. Antes de sacarlo del horno, pinchamos para ver si está listo.

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  Una vez frío, puedes servir este pastel de carne con jamón y queso con una mayonesa casera por ejemplo.

  6 Una vez frío, puedes servir este pastel de carne con jamón y queso con una mayonesa casera por ejemplo.

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